第 54 章 订婚
秦海不知从哪找来的拖拉机,声音又大，车头还突突冒着黑烟。
车子看似挺大，但等真正装上东西才知道一间屋子的衣服都装不下。
秦溪中午忙完回家来收拾自己那屋时，工具已经变成了马车。
时逢周六,厂子里的人大多都休息,来围观的人不少。
有问秦溪新房子买成多少钱,也有旁敲侧击秦溪的小吃店一个月能赚多少。
更有甚者，就在忙乱得鸡飞狗跳时还想介绍自家儿子的。
秦溪干脆关了门独自收拾屋里的东西。
这间屋子满打满算也就住了三年,从兄妹三个到两人，最后成了她独自一人的房间。
现在……连她也要离开了。
秦溪把衣服全部抱出去，丢到床上再用床单一包,打两个结就算全部搞定。
剩下的，全是秦雪的衣服鞋子，足足比秦溪的多了两倍。
“秦溪，车来了，收两件衣服磨个什么劲儿,就等你呢！
张秀芬在屋外不耐烦地催促，秦溪忙站起来应着好。
最后把抽屉里的杂物一股脑倒入秦望家书包里,她已经收拾完了。
屋里的旧家具,张秀芬不准秦海带走,说是留在屋里价钱能稍微租高点。
最后回头看了眼这一世开始的地方，终于拉开门。
门外，阳光正好。
在众多邻居的围观下,秦溪坐进马车斗里。
一路向前。
如果没有一路往下掉马粪的话,她原本还想感慨两句的。
报刊亭小吃店。
新的铺面,店名还是照旧,招牌上歪歪扭扭的刻字出自秦海之手。
“三姐,我想要最里面的屋子，那间有两扇窗户。
每间屋子大小都差不多，最后一间屋侧面多了扇窗，秦望家早早选中了那间。
秦溪点头，让他把自己的被褥和书本先搬进去。
包莉莉就挨着秦望家要了第二间屋子，小小年纪就有了属于自己的房间。
包志明也想要一间屋子，可惜被张秀芬无情的拒绝。
不过最后还是答应给他留一间，等上小学后就立刻住进去。
秦溪随便选了中间那间，把包袱被进去扔到床上，就要忙着回小吃店去。
“咱们就先暂时住着，屋里的家具慢慢添置。秦海是这么说的。
所以每间屋里都只有张木板床和一张桌子，衣物都得暂时全堆在桌上。
至于秦海说的慢慢添置，秦
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溪觉着这个时间应该很长。
因为晚上回家她就发现大堂里堆了许多……木料。
她老爸为了省钱打算用三脚猫木工活手艺给家里人量身打造家具。
到底什么时候能用上……连秦海自己都说不上来。
***
市二电影院。
“秦溪同志这就是我的小孙子以后就麻烦你了。”
夏院长牵着的孩子又黑又瘦两颊深陷就一双大眼睛叽里咕噜地转着泛着股机灵劲儿。
如果要确切形容的话秦溪觉着这孩子应该就是那种所谓的“熊孩子”
稍不注意就能上房揭瓦一刻停不下来的捣蛋鬼。
“夏伟叫秦溪姐姐。”
面对家人夏院长整个人随和不少语气里甚至都带了些恳求的意味。
再暴躁的大领导也是隔辈亲。
“秦溪姐姐。”夏伟乖巧叫人下一秒就藏到夏院长身后闷声闷气地又加了句：“秦溪姐姐比二姑好看。”
“臭小子一天天的瞎说什么呢。”
“二姑天天逼我说她全世界最好看。”夏伟皱鼻子直接来了个语出惊人：“她长得像奶奶
秦溪：“……”
“再乱说晚上回家告你爸。”夏院长黑脸语气还是没硬起来只能选择了捂住孙子的嘴。
夏伟一点都不害怕反而咯咯地笑了起来。
秦溪回头看向秦望家。
不知道自家表弟能不能约束得住这位别到时把棚子给拆了。
“快去写作业晚上七点我来接你。”夏院长把孩子交给秦溪跟丢了包袱一样脚步都轻快了许多。
“秦望家你带夏伟后边儿去写作业。”
“小孩儿。”秦望家正在搬炭闻言直接举起拿火钳的手晃了晃：“过来帮个忙搬完这些炭我们一起看连环画。”
不耐烦搭理犹豫最后都在连环画的威力下土崩瓦解屁颠屁颠地跟了过去。
“同志今天还有牛肉吗？”
陆陆续续到来的客人让秦溪不得不离开回到厨房。
“秦同志你小店门口张贴的搬迁要搬去哪？”
“就在电影院后边一转过去就能瞧见。”秦溪回答着食客们的问题。
“那太好了就是多走几步路的事只要还是在这附近就成。”
来吃饭的大多是附近居民一听秦溪新店不远纷纷嚷嚷着等开业就去。
棚子里外都
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站了不少人。
人堆中一对穿着时髦的年轻夫妻不像其他食客那样排队等待。
在棚子外四处打量之后女人钻进了棚子男人也紧随其后。
进了棚子女人往左他往右似是在寻找什么人。
“德明这呢！”
终于年轻男人在挨着后厨的角落里找到了已经等候多时的朋友忙回身喊爱人：“银红在这。”
崔银红应着匆匆往丈夫的方向走去。
“我以为是什么国营饭店怎么是个小吃店？”
崔银红坐下解开厚重的围巾有些嫌弃地四处望着这个略有些低矮的棚子。
连小吃店应该都算不上最多只是个摊子。
“你们啊！太久没回寿北咱们寿北市满大街都是小饭馆谁还去国营饭店下馆子。”
何刚大咧咧地挥着对于好友爱人话中明显的嫌弃之意丝毫不在意。
“就是这种小饭馆的饭菜才好吃比那什么餐厅可强多了。”梁德明笑着打起圆场：“咱们小时候连小摊上的馄饨都吃不起这种环境的饭馆可是连想都不敢想。”
崔银红明白说错了话
“三位可以点菜了吗？”
柳雪花拿着菜板子过来娴熟地先给三人倒上茶水随后拿出纸笔等着写菜单。
何刚作为东道主点菜这事当然得他来。
“半斤牛肉一斤牛杂……”
梁德明忽地用胳膊拐了下崔银红往何刚的方向示意了下。
何刚是在点菜可那双眼睛就没从人姑娘脸上移开点了道菜还要询问一遍人觉得怎么样。
五大三粗的老爷们声音温柔软和跟平时截然不同。
“三个菜就足够了牛肉汤锅里我们还要送白菜。”柳雪花想了想说。
“那成就听柳同志的。”何刚立刻道。
等柳雪花拿着菜单走远何刚清了清喉咙嗓门瞬间就粗了不少。
“你别看报刊亭小吃店又小又破十二点半来就没菜了。”何刚说然后指了指棚里排队的人。
别看棚子坐着的七八桌但许多都是买了带走。
梁德明抬起手腕看了看时间此刻已经临近十二点半。
“今天的牛肉已经卖完只有牛杂了。”
质疑都还没从脑中产生厨房门口柳雪花就大声地验证了何刚说的话。
“看来下回得先点菜。”
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何刚庆幸地嘟囔道。
他应该是店里常客不仅柳雪花认识就连在后厨帮忙的小孩儿路过也叫了声：“何叔叔好。”
“何刚你带我们来这儿吃饭真就是为了吃顿好的？”
两人从小一起长大对彼此都是知根知底梁德明知道何刚不是那种为了口吃的专门把人从城东喊到城西来的贪吃鬼。
“先吃吃完再说。”
何刚只是卖关子菜上来之前硬是打着哈哈一句不提。
“我要写作业了写完作业才能继续讲。”
给何刚那桌端上洗好的白菜秦望家立即转身对身后的小尾巴严肃道。
夏伟眼巴巴地望着一脸渴望：“那你再跟我说说后来猴子有没有拜师成功我就去写。”
秦望家坚决摇头。
“不行我要先写完作业才吃饭。”
说完秦望家故意在棚子里饶了一圈走到厨房窗口大声道：“三姐我想吃糖醋里脊。”
“知道了你作业写完就能吃饭了。”秦溪很忙没时间抬头
“什么是糖醋里脊？”夏伟追问。
“酸酸甜甜还很脆。”秦望家用力比划着糖醋里脊肉的酥脆说着又舔了舔嘴唇：“我得快点写要不肉冷就不脆了。”
夏伟吞着口水立刻跟着举手：“那我也写作业写完能尝一点吗？”
夏院长只说了送来写作业等奶奶下班就来接他一起回家吃饭并没说要在小吃店里吃晚饭。
“那你得问我三姐。”
“秦溪姐姐。”
刚喊了名字秦溪的声音就紧跟着响起：“做完作业就能吃。”
她看似忙得脚不沾地其实一直听着两个孩子对话。
秦望家对付孩子还真有一套上来就从玩的吃的下手。
“那我们就快点去写作业不会的你可以教我吗？”
“实在不会的才能来问我。”
“好吧。”
随着孩子们逐渐走远何刚那桌的菜也相继端上。
两口砂锅一碟凉拌萝卜丝。
难怪柳雪花说三个菜足够他们吃光是这两口砂锅里的肉菜都有不少。
很明显的一锅辣一锅清汤。
清汤上漂着薄荷和葱红汤锅汤表面厚厚一层红油。
“你们先尝尝。”何刚举筷示意。
热气腾腾香味四散。
对食物很挑剔的崔银红是名都人从
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小就是吃辣长大的姑娘一瞬间便被那锅子红彤彤的牛杂吸引了。
切成块的牛肉软烂牛杂也炖煮得香辣软糯香麻辣都炖煮到了肉中。
先辣后麻越嚼越香。
“味道怎么样？”何刚乐呵呵地终于开口问：“比起你们名都的麻辣味道如何？”
“牛肉入味还有股淡淡的薄荷香而且辣舌不辣心
崔银红的点评很专业舌尖微微一抿就能尝出麻辣牛肉中用了两种酱至少三种以上的辣椒。
厨师很讲究而且手艺了得。
“我就知道请你来尝总没错。”何刚笑。
梁德明夫妻在海市开得就是餐馆崔银红祖上更是出过御厨一家子出过不少厨子她舌头一尝就能知道厨师手艺好坏。
“没想到能在这么个小棚子里吃到能让我心服口服的麻辣牛肉。”
崔银红给出了相当高的评价。
“清汤牛肉也非常不错汤底调得很鲜而且里面放的薄荷是点睛之笔。”梁德明也给出了很高评价。
“你难道叫我们来真的是吃一顿？”
“让你们来尝尝秦同志的手艺只是其一吃完饭我打算买底料带回家。”何刚挑眉示意两人去看厨房里忙碌的秦溪：“我今天是为了秦同志卖的火锅底料而来。”
“火锅……底料？”
崔银红觉着无法理解火锅她吃得比饭都多。
想要火锅底料她随时都能联系十个八个专门开火锅店的老师傅帮忙。
兜兜转转一大圈到后头来竟然找了个寿北的厨子买火锅底料？
“要论正宗肯定是你们名都的火锅正宗……”
何刚与市政府合作的寿北会馆专门负责接待一些国内外来访贵宾会馆里天南海北的菜色都有。
火锅作为特色菜当然也推出过。
不过让何刚头疼的是食客吃完说好吃的同时拉肚子也会如影随形。
之后领导担心因此影响会馆的口碑所以取消了与之相关的许多菜。
直到无意间品尝到了秦溪制作的火锅底料。
味道十足吃完不烧肠胃更不会拉肚子。
他一直好奇原因为此还真厚着脸皮去问了秦溪。
她很大方地分享自己的配比还告诉了何刚大多食客吃完胃疼拉肚子的原因。
究其原因其实是因为名都气候湿润高辣度的牛肉火锅吃完不容易出现干燥上火的情况。
而
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除了名都人外，其他省市的人肠胃很少吃牛油和高辣，肠胃刺激自然容易拉肚子。
解决方法就是减少干辣椒制作而成的剁辣椒，再加些半干辣椒。
这是很独特的制作方法，加入新鲜辣椒后，味道跟正宗底料有区别，但更符合寿北人口味了。
就算秦溪已经把重要配方告诉何刚，他找会馆大厨多番尝试还是炒不出相同味道的底料来。
新鲜辣椒要晒多干，炒制时要加入多少其他香料，降火的两味药材什么时候加入。
千人千味，一千个厨师按照食谱炒制出来的也会有不同。
何刚懂得这个道理，干脆放弃自己研制，打算秦溪这购买。
“如果真像你说的，那我倒是很期待。崔银红真撑道，她明白天外有天人外有人的道理。
三人边吃边聊，一直熬到店里客人们都吃完全走了，才起身去付钱。
后厨有酸甜味飘来，何刚先循着味道走到后厨。
就见秦溪刚从锅里铲起来盘红彤彤的酥肉条来，跟会馆师傅做的糖酥里脊颜色差别很大。
“秦同志，你这是糖醋里脊？
“是何经理啊!
秦溪喜欢正宗的糖醋里脊，酸香中还带着丝丝甜，但孩子们更喜欢番茄酱的味道。
“番茄熬的酱，和海市那什么洋快餐里的番茄酱很像。
闻着气味，崔银红觉着两者之间应该可以说完全一样。
“就是参考番茄酱做出来的酱。秦溪直接说，并且端出还剩一点的番茄酱：“家里孩子喜欢，我就做了些存着。
买不到成品，储藏难度增加，所以秦溪没有推出任何跟番茄酱有关的菜色。
何刚只关心好不好吃。
秦望家先给其他四个孩子都夹了，最后才轮到自己。
方思思鼓着腮帮子，想快些吹凉好吃进嘴里。
呼呼的吹风声此起彼伏，还是性子急躁的夏伟按捺不住，吹了两下就整根往嘴里送。
其他孩子就看着他，没人阻止。
“烫烫烫——
从炸出锅到送上桌最多三分钟，酥皮底下的肉滚烫无比，咬破外壳汁水飙出的瞬间能烫得眼泪都控制不住。
夏伟下意识将肉吐了出来，眼泪汪汪地望着其他人。
秦望家小小咬了口：“心急吃不了热豆腐，如果你能小心试着尝尝，那就不会被烫到。
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”
夏伟点头，抬起手抹干净泪花，又夹了块。
这回倒是仔细吹了再小心咬。
一盘子肉很快就见了底，