6. 盘铺子,遇贵人
第六章盘铺子,遇贵人
新手任务完成的时刻,比谢语棠预想的来得更快。
第七天傍晚收摊的时候,她把钱袋里的铜钱全部倒出来数了一遍——五千零八十文。加上之前攒的三两八钱,折合纹银,不多不少,正好超过了五两银子的门槛。
【叮!恭喜宿主完成新手任务:七日内赚取第一桶金!】
【任务评价:优秀(耗时六天半,超出系统预期)。奖励发放中……】
【基础食谱库·解锁成功!】
【味觉通感能力·进阶开放:食材溯源——宿主可通过接触食材,感知其产地、新鲜度及最佳烹饪方式。】
【额外奖励:积分+200,技能书“基础供应链管理”×1。】
一连串的系统提示音在脑海中炸开,谢语棠眼前闪过一道淡淡的光芒,仿佛有什么东西在脑子里“咔哒”一声打开了。
紧接着,一股全新的感知能力涌入她的身体——她低头看了一眼手里还没放下的一根葱,忽然“看”到了那根葱的生长环境:城南五里外的菜地,三天前采摘的,水分还充足,但根部已经开始有点蔫了。
谢语棠深吸一口气,缓缓露出一个笑容。
这个能力,比她想的有用得多。
有了食材溯源这个技能,她进货的时候再也不怕被不良商贩以次充好了。一根菜递到她手里,是新鲜是隔夜、是本地是外运,她一摸就知道——这简直是餐饮业的开挂神器。
“老板,你笑什么呢?”林小满拎着洗好的锅铲从水盆边走过来,一脸好奇地看着她。
“没什么,”谢语棠把脸上的笑意收了收,“就是觉得——今天的铜钱真好看。”
林小满低头看了看那一堆铜钱,认认真真地点了点头:“确实好看。”
谢语棠被她这副认真的样子逗笑了,把钱袋收好,拍了拍手:“小满,明天姐带你去看铺子。”
“看铺子?”林小满眨巴着眼睛,“看什么铺子?”
“我们要开店了。”
林小满愣了两秒,然后嘴巴张成了一个巨大的“O”形。
……
第二天一早,谢语棠没有出摊,而是带着林小满在城南转悠了一整个上午。
她这几天在摆摊的时候早就观察好了——这一带人流量大、靠近菜市场和居民区、附近有几家书院和商铺,客源不愁。
唯一的缺点是“有街无店”,摆摊的不少但正经铺面不多,空着的就更少了。
“老板,我们看了好几条街了,都没有空的铺子诶。”林小满跟在谢语棠身后,手里拎着谢语棠非要买的两个葱油饼——说是“边走边吃不耽误事”。
“不急,找铺子就跟找对象一样,得靠缘分。”谢语棠咬了一口葱油饼,含糊不清地说。
话刚说完,她一抬头,就看到街角转弯处有一家贴着“旺铺转租”字条的小门面。
那门面不大,大约只有普通店铺的一半宽,夹在一家布庄和一家杂货铺之间,位置不算最核心,但胜在离菜市场近、门口空间宽敞,摆几张桌子不成问题。
谢语棠眼睛一亮,把剩下的半个葱油饼三口两口塞进嘴里,拍了拍手上的油渣:“就它了!”
林小满还没反应过来,谢语棠已经大步流星地走了过去。
铺面里面坐着一个头发花白的老太太,约莫六十来岁,穿着一身洗得发白的靛蓝布衣,脸上虽然布满了皱纹,但那双眼睛却炯炯有神,透着一股精明劲儿。她正坐在一把竹椅上择菜,看到有人进来,抬头上下打量了谢语棠一番。
“小姑娘,租房?”
“对。”谢语棠开门见山,“您这铺子月租多少?”
老太太伸出三根手指:“三两银子一个月,押一付三,最少签一年。”
三两银子一个月——对于这条街的地段来说,不算贵也不算便宜,中规中矩。但谢语棠算了一笔账:押一付三,一次性就要掏十二两银子。她这几天起早贪黑攒下来的钱,加起来也不过八两多——缺口接近四两。
这还没算装修、桌椅、锅碗瓢盆的开销呢。
谢语棠脸上不动声色,心里已经开始翻江倒海地想对策了。
老太太见她沉默,也不催,继续择她的菜,嘴里不紧不慢地说:“小姑娘,我看你是想做吃食生意的吧?这条街上的空铺子不多了,我这间虽然不大,但胜在位置好、门口宽敞。你要是真心想租,价钱还能商量——但也不能太少,我这老婆子还要靠这点租金养老呢。”
这话说得滴水不漏——既给了谈价的空间,又把自己的底线亮在了明处。谢语棠心里暗暗给这老太太加了分:是个明白人。
“婆婆,您这铺子空多久了?”
“一个多月了。”
“一个多月没租出去,说明三两银子对于这个大小的铺子来说,确实有点高了。”谢语棠不慌不忙地接话,“您看这样行不行——我给您交半年房租,但月租按二两五钱算。先签一年合同,满半年后如果生意做起来了,再恢复到三两。怎么样?”
老太太择菜的手停住了,抬起头看了她一眼,眼神里多了一丝审视的味道:“半年房租一次交清?小姑娘,你拿得出那么多钱?”
“现在拿不出,”谢语棠老实承认,“但我可以用我的摊位收入做担保——我在前面那条巷口卖蛋炒饭,卖了快十天了,日均流水在一千文以上。您要是不信,可以去问问那边卖包子的张老伯,他能作证。”
老太太没有立刻回答,而是盯着她看了好一会儿。
那目光很锐利,不像是一个普通的老太太,倒像是一个在商场上摸爬滚打了一辈子的老江湖。谢语棠被她看得心里有点发毛,但面上还是维持着镇定的笑容。
半晌,老太太忽然“噗嗤”一声笑了出来。
“你这小姑娘,有点意思。”她把手里择好的菜放进篮子,站起来拍了拍衣摆,“你说你日均流水一千文,那是流水,不是利润。除去食材成本,你能剩下多少?”
“纯利六百文左右。”
“那就是一个月十八两银子的进账。”老太太飞快地在心里算了一笔账,“用十八两的进账,租二两五钱的房子,倒也说得过去。但你一次性拿不出半年房租——差多少?”
谢语棠犹豫了一下,还是如实说了:“我现在手里有八两多,半年房租十五两,还差将近七两。”
老太太点了点头,沉吟了片刻,忽然说了一句话,让谢语棠有些意外:“这七两,老婆子我可以先给你垫上。”
“……啊?”
“你别高兴得太早,”老太太摆了摆手,“我不是白给的。这七两算你欠我的,不收利息,但你要在半年内还清。半年后如果准时还上了,月租就按你说的,二两五钱再续半年。如果还不上——铺子收回,押金不退。”
这个条件,说实话,比谢语棠预想的好太多了。
一个素未谋面的房东老太太,愿意主动给一个年轻姑娘垫付房租——这不是天上掉馅饼,这是遇到了贵人。
“婆婆,您就这么信得过我?”谢语棠忍不住问了一句。
老太太笑了笑,那双布满皱纹的眼睛里透着岁月沉淀下来的通透:“我做了一辈子的生意,别的不敢说,看人的眼光还是有几分的。你这个小姑娘,进门的时候腰板挺得直直的,说话不卑不亢,谈价钱的时候眼睛不乱飘——是个干正事的人。”
她顿了顿,又补了一句:“再说了,你要是坑了我这老婆子,大不了我去你摊位前哭一场,你那生意也就别想做了。”
谢语棠被这后半句话逗笑了:“婆婆放心,我谢语棠做生意,讲究的是细水长流,不是一锤子买卖。”
“那就这么说定了。”老太太把一把钥匙放在桌上,“铺子你随时可以开始收拾,明天来签契书。”
谢语棠接过钥匙,指尖触碰到冰凉的铁片时,心里涌起一股说不清道不明的踏实感——这是她在这个世界,拥有的第一个真正意义上的“落脚点”。
从铺子里出来的时候,林小满还处在一种恍惚的状态中:“老板……我们真的有铺子了?”
“对,有铺子了。”
“那我们以后……不用露天摆摊了?”
“对,不用风吹日晒了。”
林小满沉默了两秒,然后忽然爆发出一声欢呼,吓得路过的行人纷纷侧目:“太好了!我再也不用担心下雨天出不了摊了!”
谢语棠被她这声吼得耳朵嗡嗡响,但嘴角的笑意怎么都压不下去。
开店。在这个陌生的古代世界里,从零开始,她靠着一口铁锅、一把锅铲、一身不怕从头再来的本事,终于迈出了从“摆摊”到“开店”的第一步。
……
下午,谢语棠带着林小满去市场采购开店的物料——桌椅、碗筷、锅铲、招牌用的木板。
路过布庄的时候,她站在门口看了一会儿那块还没上字的招牌木料,忽然想到:该给店起个名字了。
“小满,你觉得咱们的店叫什么名字好?”
林小满想了