21. 第 21 章
林菀星连忙拉着张婶的手解释：“张婶，您别着急，我不是一时冲动。”
“我要靠山坡的地，不是为了种粮，是另有别的用处。”
她语气笃定，耐心拆解其中利弊，讲得通透明白：“您家人手足、劳力足，日日在家务农，守着好地精耕细作，能最大化打出粮食收成，最合适不过。”
“可我不一样，我大多时间要去镇上摆摊，没空天天伺候地里。山坡处的地紧邻大山、简单围起来就可以做点别的。今天我在街上摆摊的时候认为了一位阿婆……”
林菀星借着魏老婆子的由头说出了想要养鸡的想法，村里面房前屋后都是田地，鸡鸭都只能圈养，所以紧挨大山的地最适合围起来养鸡，鸡吃饱了往山里一跑，不仅能找吃的，还不会祸害庄稼。
“咱们两家换地，说到底是互惠互利。您家得良田、多收成，我家也方便养鸡，谁也不吃亏，谁也不占便宜。”
林菀星句句诚恳，没有半点虚言，彻底打消了张妈怕她吃亏的顾虑。
张妈静静听完，细细琢磨半晌，看着少女澄澈透亮、思虑周全的眼眸，终于彻底反应过来。
原来这孩子不是不懂，是看得比谁都长远。
她叹了口气，眼底满是赞叹，笑着点头：“好，婶听你的！既然你心里有数、算得明白，那咱们就换！”
即便已然应允，张妈依旧格外厚道，再三郑重叮嘱，把话说得妥妥当当，给足了林菀星所有退路：“咱们丑话说在前头，地可以换着种，你家地里的收成我照旧对半分给你。而且这换地只是暂时的，不算定死！”
“不管是明年、后年，还是往后哪一天，只要你想把地换回来，随时跟婶说一声。哪怕是春耕过半、秋收在即，婶也立马腾出来，绝不拖泥带水，绝不跟你讲半点条件！”
在张婶看来，鸡不是随随便便能养的，如果有一天林菀星反悔了也没关系。
林菀星看着眼前淳朴善良、处处为自己考虑的张婶，心底暖意融融，郑重轻轻点头。
又陪着张妈闲聊了几句种地换地的细节，叮嘱张婶先不要对外说她要养鸡的事后，林菀星亲自将她送出小院门口，目送张婶脚步轻快地走远。
院门轻轻合上，方才热闹的小院瞬间安静下来。
林铁军和林殊禾立刻凑了上来，两张稚嫩的小脸满是好奇，四双澄澈的大眼睛一眨不眨地盯着林菀星，带着几分不确定的忐忑与疑惑。
林殊禾攥着姐姐的衣角，小声软软地开口：“姐，我们真的要养鸡吗？”
林铁军也连忙点头附和，眼里满是懵懂：“是啊姐，你换山脚的地，是打算用来养鸡的对不对？我们真的可以养鸡挣钱吗？”
看着弟弟妹妹满眼期待又忐忑的模样，林菀星眉眼柔和，轻轻点头确认。
其实这个想法，在决定去镇上摆摊，帮人杀鸡杀鸭、处理家禽的时候，就已经悄悄在心底生根发芽，只是还没来得及和两个孩子细说。
如今换地的事情敲定，所有阻碍都已理顺，索性也不再隐瞒。
林菀星伸手拉过两个孩子，带着他们一同坐在院门口的木门槛上，三人并肩坐着，沐浴着暖融融的午后日光，氛围安稳又惬意。
她耐心十足，缓缓跟弟弟妹妹剖析往后的生计规划，语气沉稳又通透。
“你们想想，我们现在在镇上摆摊，帮人杀鸡、杀鸭、处理家禽，说到底只是一门简单的手艺活。”
“日复一日重复劳作，就算做得再熟练、再用心，玩出再多花样，一天能挣的钱也是固定的，上限太低，只能勉强糊口，根本攒不下积蓄。”
提及往后的日子，林菀星眼底多了几分坚定与郑重。
“可我们往后要用钱的地方太多了。你们现在上小学，往后还要读初中、高中，甚至考大学。一路读书下来，学费、书本费、日常的生活费，每一笔都是不小的开销。只靠这点零碎的手工钱，根本撑不起我们往后的日子。”
所以，她必须跳出单一的谋生模式，拓展更多挣钱的门路，为姐弟三人的未来铺路。
林菀星缓缓道出自己早已谋划好的思路，条理清晰，层层递进。
“我们天天帮人处理鸡鸭，熟悉家禽的打理工序，这就是我们最大的优势。既然我们懂行，为什么只局限于帮别人干活挣钱？”
“往前想一步，我们可以自己养鸡养鸭，或者帮镇上的摊贩、村民代售家禽，赚取差价；往后退一步，我们可以把处理干净的鸡鸭，加工成美味的熟食、卤肉，卖出更高的价钱。”
思绪流转，林菀星脑海中不由得想起前世的过往。
她前世身边有个酷爱钻研各色家常菜、卤味小吃的小师妹，整日痴迷研究美食配方，手法地道、口味绝佳。被小师妹长期投喂，耳濡目染之下，牢牢记住了好几套正宗又百搭的卤肉配方，鸡鸭卤制的火候、调料配比、入味技巧等。
那些配方口味地道、用料家常，适配当下的大众口味，放在这个物资匮乏的年代，绝对是独一份的好生意。
低成本养鸡、处理鸡鸭，代售家禽、卤制熟食售卖，三条路子相辅相成，完全能撑起他们姐弟三人的生计，彻底摆脱捉襟见肘的日子。
不过现在说这些都还太远，眼下先将摆摊弄好，脚踏实地，一步一步走才是正道。
她说完，本想顺势告诫两句，安抚住孩子们躁动的心思，告诉两人这些长远打算暂且不用心急，眼下最要紧的，是踏踏实实在学校专心读书、夯实学识，脚踏实地、稳步前行，才是最稳妥的正道。
可话音还未出口，她便察觉到身边两个孩子的异样。
林铁军和林殊禾彻底愣在了门槛上，小小的身子僵着，双眼瞪得圆圆的，一副完全被她这番话砸晕的模样，脑子像是彻底转不过弯来。
好半晌，林铁军才磕磕巴巴地找回自己的声音，语气带着难以置信的迟疑与忐忑，连说话都有些结巴