42.夜宵早餐
鸡心被切开后穿起来,在甜咸的酱汁里烤得表面微微焦化。老板的量给的足,一小碟里鸡心垒得很高。
虽然两者味道差异不小,但入口时那种独特的紧实感和脆弹感,让苏杏仁想起了之前在探索空间里捕获的雀尾螳螂虾的肉质。
鸡心本身是带着一点点内脏特有的脏器味道的,但被酱料充分包裹之后,反而成了一种独特的隐约的底味。
“这个好好吃!”古川樱吃得有些摇头晃脑,夹起第二块鸡心,“杏仁姐你知道吗,我以前很少很少吃内脏的。”
“为什么?”
“嗯,总觉得……怪怪的嘛,心脏什么的。”
“能理解。”苏杏仁点点头,虽然她一向是什么好吃吃什么的。
“不过那时家里的大人都很喜欢吃这些东西,只有我们小孩子不喜欢。那时候会想,难道这些就是大人才会喜欢的味道吗?”
她说着又往嘴里塞了一块,显然已经完全克服了这种心理障碍。
“有可能真的是这样。”苏杏仁点头认同,“我小时候讨厌的东西很奇怪,我讨厌沙拉酱。”
“诶?”古川樱惊讶,“但是一般小孩子不是都会很喜欢沙拉酱吗?”
“是啊,所以说很奇怪。”苏杏仁笑道,“可能是小孩子的味觉敏感,讨厌有点尖锐的酸味吧?”
她夹起一块刚上的唐扬鸡块,蘸了蘸旁边的沙拉酱:“不过现在早就不讨厌了。”
唐扬鸡块是被盛在一只小竹篮里端上来的,底下垫着吸油纸。苏杏仁还好奇地去翻了翻,她之前没在中华街的那家小店里找到合适的吸油纸,还以为这个年代这种东西比较少。
看来也可能只是横滨那边的杂货店东西要少一些。因为现在有了比较稳定的积分来源,很多时候她贪图方便,就暂时直接用积分兑换了。
等到下周有时间,还是得“进城”来大的杂货市场逛一逛,买些店铺开业用得上的东西。反正有系统仓库在,也不存在带不回去的问题。
在她思索的间隙里,古川樱正在一口接一口地吃着鸡块,看上去十分上瘾。
鸡块外表被炸得极其蓬松,每一块的大小还刚好是一口的分量,夹起来时,能充分感受到外壳的酥脆和内里鸡肉的弹润。
苏杏仁咬开一块,肉汁从酥脆的外壳裂口处渗出来,肉质鲜嫩多汁。炸衣薄而匀,味道调的刚刚好。配上旁边附赠的柠檬,挤出汁水滴上去后,口味瞬间变得清爽起来。
“这个鸡肉用的一定很新鲜,才能这么紧实,又这么多汁。”苏杏仁职业病发作,忍不住边吃边点评道。
凉拌卷心菜也在这时被端了上来,翠绿的卷心菜丝被切得极细,浇上了芝麻油和米醋调成的浇汁,上面撒着白芝麻。
两人正因为唐扬鸡块而觉得吃得有些腻味,此时夹上几筷子凉拌卷心菜刚好。卷心菜丝细细的,吃起来爽脆清凉,酸味又很轻柔,非常解腻。
吃罢,两人又加了一轮鸡肉丸和一份烤银杏果来收尾。
鸡肉丸是师傅手打的,混了少许软骨碎粒和紫苏叶末,咬下去能感受到内里颗粒的层次和紫苏独有的清香。表面刷了一层照烧酱,甜咸味浓郁。
银杏果则都是小小一粒,外壳被烤得略微膨胀开裂,剥开后里面是果仁,入口微苦微甜,除了坚果香味外,还带着一股只有初春才能吃到的清冽味道。
等到吃完这一轮,苏杏仁摸了摸自己的肚子,觉得差不多了。
“小樱,差不多回去吧?末班车再晚就赶不上了。”
虽然新宿的夜依旧喧嚣,但她们也该回归自己日常的生活了。
电车站里人比来时少了许多。
两人很快找到了回横滨方向的站台,等了几分钟,列车就进站了。
车厢里空了大半,她们并排坐下。古川樱几乎是落座就靠在了椅背上,发出一声长长的叹息,又是感慨又是疲惫。
“今天真开心啊!”她闭着眼喃喃道。
苏杏仁也觉得挺开心的,她把后背靠在椅背上,看着车窗外飞速后退的夜色和零星的灯火。
之前忙于工作,她也很久很久没有这么全然放松的夜晚了。还要多亏这部剧,不然估计她在还完债之前应该都没什么心思到东京游玩。
“这几天店开起来,东城小姐和大仓小姐一定会来吃饭,到时再好好感谢她们。”她由衷道。
“放心!”听到这话,古川樱睁开眼睛,对上苏杏仁的视线,忍不住抬起手轻轻挥了挥拳头。
“我肯定把前厅打理得顺顺当当的,不给杏仁姐丢人!”
电车穿过东京的夜色,一站一站往横滨靠近。窗外的城市灯光由密变疏,高楼渐渐被低矮的住宅区取代。
古川樱在某一站之后就彻底睡着了,脑袋一点一点,最后歪到了苏杏仁的肩膀上。
回到店铺的时候,时间已经接近深夜十一点了。
苏杏仁把迷迷糊糊的古川樱赶去洗漱睡觉,自己则回到楼上,也准备歇下了。
“苏小姐,你回来了。”她刚上楼,一个悄无声息倚在楼梯口的身影出声。
苏杏仁吓得差点惊叫起来,随后反应过来来人是谁,捂住了自己的嘴巴。
“我的天啊,吓死我了,能不能不要用这种方式出场啊。”她忍不住有点数落起来,“你的伤好些了吗?”
“好多了。”南云鹤空语气里是前所未有的轻快,似乎是被她的反应逗笑了,“谢谢你,上次多亏了你。”
“那就行那就行……”苏杏仁缓了一口气,认真打量她的气色,确实是好了许多,才有心情半开玩笑地同她讲话。
“毕竟你是我的债主嘛,我上点心也是应该的。”
“还债的事情……”南云看着她,神色开始变得郑重,“上次说过,我欠你一个人情。你想要我消掉这笔债务,也是可以的。”
苏杏仁几乎要被这个天降馅饼砸晕,原地反应了一会。
“不不不不……”无功不受禄,虽然她确实帮了南云,但也不觉得自己付出的那点积分值得这么大的回报。虽然不太懂帮派斗争,不过她也能猜到南云多半是要用自己的钱替她补上这个窟窿。
那就变成她欠了一个大人情了!
<