第241章 扩招人手

粉条铺那边有刘嫂子和阿青守着，再加上新招的帮工，三个人撑一个小铺子绰绰有余。鹿溪食坊这边，孙婶子从粉条铺调了过来，专管灶房的备菜和洗切，李春桃负责收盘子洗碗，赵石头跑堂端盘子，沈鹿溪自己掌灶。

人手还是紧了点。

午饭的时候客人最多，楼下十张桌子换了三轮客，赵石头一个人跑前跑后，到最后腿都打颤了。沈鹿溪在灶台前颠了一上午的锅，胳膊也是酸得抬不起来。

收了摊，沈鹿溪坐在后院的台阶上喝水，孙婶子端着一盆脏碗从灶房出来，看见她就叹了口气：“鹿溪，咱们这人手实在不够用啊，中午那阵子感觉还是忙不过来。”

“我知道。”沈鹿溪放下水碗，“婶子，你觉得咱们还得再添几个人？”

孙婶子想了想：“灶房里至少得再来一个帮手，有没有会做饭能掌勺的，可以帮你一起做菜。楼下跑堂光石头一个也不行，再来一个利索的，两个人换着才撑得住。”

沈鹿溪点了点头，这事她早就想过了，只是一直没腾出空来办。镇上的人她认识的不多，能用的更少。

“婶子，你在镇上住了这么多年，有没有认识什么踏实的人？”

孙婶子歪着头想了半天：“我倒是认识一个，隔壁巷子的周婶子，今年四十六了，人勤快，手脚也利索，之前帮着在饭馆里干过活。”

“性子怎么样？”

“性子没得说，之前饭馆老板走之前还夸她饭做得好呢。”

“那你明天帮我问问，要是她愿意来，先来试几天看看。”

“行，我明天去问问。”

跑堂的人选沈鹿溪倒是有了主意。苏里正前阵子提过，镇上有个叫陈大壮的后生，页是逃荒过来的，落户在镇东头，也在饭馆干过活，手脚勤快，就是一直没找到正经营生。

吃过晚饭，沈鹿溪去了趟苏里正家，简单跟他说了下招人的事。

苏里正扶着下巴想着，一拍大腿：“陈大壮啊，我认识，那小子力气大，人也本分，之前在隔壁镇的酒楼里做过跑堂，后来酒楼关了才跑到咱们这儿来的。你要用他的话，我明天就让他去铺子找你。”

“好，让他明天辰时到铺子，我先看看人再说。”

从苏里正家出来，沈鹿溪又拐去了周大娘家。

周大娘见她来了，老远就招手：“沈丫头，又要买鸭子？”

“周婶儿，我跟您商量个事。”沈鹿溪走到摊子前，蹲下来看了看笼子里的鸭子，“我那个铺子开张了，以后鸭子和鸡的用量比较大，我想跟您定个长期的。每隔几天送两只肥鸭到铺子里去，鸡也是，您看行不行？”

周大娘一听忙点头：“行啊，怎么不行。你要多少我给你留着，价钱好商量。”

“价钱就按集市上的来，不用给我便宜，就是得保证个头够大，太瘦的不要。”

“放心，我养的鸭子你还信不过？保准只只都是肥的。”

谈好了货源，沈鹿溪又去了趟李铁牛家，李铁牛正在院子里补渔网，看见沈鹿溪来了，放下手里的活站起来：“鹿溪妹子，有事？”

“铁牛，除了螃蟹和鱼，和你还能抓着别的海鲜不？”

“溪边的芦苇荡里，那一片水浅，有不少虾，就是个头不大。”

“能不能固定给我供？不用太大，新鲜就行。”

李铁牛挠了挠头：“抓倒是能抓，就是不一定每回都有。这东西看天气，赶上阴天下雨出来得多，大晴天就少。”

“没关系，有多少送多少，抓不到的时候就算了，我提前换别的菜。鱼和螃蟹也照常送，鲫鱼草鱼都行。”

“成，没问题。”

回到家，沈小满正趴在桌上写字，看见沈鹿溪进来，举起手里的纸：“姐，你看我写的！先生今天教了新字！”

沈鹿溪接过来看了一眼，上面歪歪扭扭写着“勤能补拙”四个字，笔画虽然不太工整，倒是每一笔都写得很用力。

“写得不错，比上回有进步。”

沈小满咧着嘴笑了：“真的？先生也这么说的！”