22.花见便当
苏杏仁转头，怒目而视。
一只个头刚到她腰的鹿摇摇鹿角，眨巴眨巴眼睛看着她，嘴里还空嚼了几下。
人，你咋不好吃捏？
苏杏仁不语，只是一味回以怒视。
太没礼貌了！真的很痛啊！
小鹿在她的瞪视下慢慢转过身，尾巴轻摇了两下，若无其事地走开了。
既然是赏樱时节，又在这么风雅的景致中，那就做点适合边赏樱边吃的小点和小食来卖吧！
赏樱食物里最常见的，就是樱饼和花见便当了。
巧的是，她最近也为樱花季的便当特地准备了一批和式点心用料，只是还没用上过。盐渍樱花、盐渍樱树叶、糯米粉、红豆沙……一应俱全。
甚至还有一批新鲜草莓，是前几天她嘴馋用积分在系统商城里换的，还没舍得吃几颗，此时还剩下大半盒。
今天先做两样：花见便当和甜食双拼。
甜食双拼是樱饼和草莓大福，粉粉-嫩-嫩的，正适合赏樱主题。
鉴于身处奈良，她做的是关西版的道明寺樱饼。
这里的道明寺和有名的姓氏道明寺无关，而是因为制作这种樱饼用的粗粒糯米粉发源于大阪的寺庙道明寺，也被称为道明寺粉。用这种粉做出来的樱饼外皮有很强的颗粒感，比关东那种用面糊煎出来的要更厚实，吃起来更有嚼劲。
苏杏仁先把道明寺粉和糖、热水拌匀，再加入一点食用色素调成淡淡的粉红色，覆上保鲜膜开始上锅蒸。
蒸的时候，她开始处理红豆沙内馅。
她采购的这批红豆沙的细腻程度相当好，用手指一抹，细腻均匀。捻一点放到嘴里，甜度也正合适，不会过甜发腻，还带着一点红豆香的回甘。
之后，把红豆沙分成一个个小球，每球大概用大拇指和食指能圈住的分量，边做边放在托盘上备好。
等蒸好的道明寺饼皮变得稍微不烫手了，苏杏仁才把它分成小份摊在掌心上。再把红豆沙球放在中间，像包汤圆一样，让饼皮慢慢从四周合拢、包住馅料。
因为道明寺粉的缘故，每个包好的樱饼都是大小相似、形状不太规整的椭圆，比那种外表一板一眼的和果子看起来更随意，也更符合踏青出游的野趣。
最后是包盐渍樱叶。
按照传统，樱树叶是要和樱饼一起吃的，讲究一个甜咸搭配。那么就需要提前在水里浸过一遍，去除多余的咸味。然后再把已经包好的道明寺饼放在樱叶上，叶子稍微裹住底部，两端轻轻对折，在椭圆形的樱饼顶端覆上三角形的深绿色叶片形状。
樱叶的深绿衬着粉色的饼，是再春天不过的配色。
草莓大福的步骤和樱饼差的不多，只是外皮用的是普通糯米粉，内馅从红豆沙换成了打发好的奶油馅和草莓。
等到她甜食做得差不多，还没来得及开始做花见便当，就已经有客人上门了。
第一批客人是三个学生打扮的女孩，背着浅色同款的旅行包，手里互相传递着一台黑色的胶片相机。
“哇！那边有樱饼卖！”
“诶！好厉害，现做的吗……”
“看起来很好吃，啊，真的很长时间没吃过樱饼了！”
三个女生你看我我看你，高的那个第一个掏出零钱包。
“要三个樱饼！”
苏杏仁笑眯眯应下，参考旁边另一家卖烤团子的摊位，收了她们300日元。
“啊！好吃！”付钱的高个女生分完樱饼，自己先尝了一口，“本来还担心不配茶会不会太甜……是正好的！”
吃完樱饼，她们还又各买了一只草莓大福，紧接着又是一阵轮番的赞美声。
女高中生们的叽叽喳喳引来了更多客人，草坪上陆续有赏樱的人被吸引过来，除了学生们结伴出行，多是家庭出游的组合。
很快，第一批樱饼连同草莓大福就销售一空了。
苏杏仁一边卖，一边抓紧时间做午间的花见便当。
做完这批甜品花了她将近一个半小时，不过还好花见便当除了对食材和色彩搭配的要求比较高，制作起来倒是十分简单，基本就是洗洗煮煮切切，再捏几个色彩鲜艳的饭团。
她做了火腿青豆饭团和鲑鱼松鲑鱼子饭团，捏成很迷你的一个个小球，大小和乒乓球差不多。
配菜是玉子烧、唐扬鸡块、煮南瓜和两种刺身。
四格的便当盒里，一格放着四颗迷你饭团，火腿青豆饭团表面能看到大颗的青豆，表皮因为略微烤过而带了一点点焦黄。鲑鱼饭团上撒了鲑鱼子，圆润、晶亮、橙红。
玉子烧切成厚片，旁边码着新鲜出炉的现炸鸡块，金灿灿的，散发着诱-人的油香。这一格算是热食的甜咸搭配了，香气和颜色都漂亮得突出。
煮南瓜和刺身的格子紧挨着，刺身用的是鲷鱼和鱿鱼，上面撒了一点点盐渍樱花，洁白的鱿鱼肉、粉白的鲷鱼和粉白的花瓣挤挤挨挨地盛开在食盒里，让人一看就忍不住食指大动。
在苏杏仁一口气做好十几份花见便当之后，她能在奈良停留的时间已经只剩下一个多小时。
此时，她周围的樱树林中已经彻底热闹起来了。临近正午，游人如织。
铺在草坪上的野餐垫渐渐多起来，家庭出游的游客们打开了自制便当，开始吃饭赏花。小孩子们在樱花树之间追逐奔跑，又很快被大人叫停。
穿着传统和服的年轻女性结伴经过，木屐踩在青石步道上发出清脆的声响。
苏杏仁的花见便当摆出来后，几乎是立刻就吸引了注意。
距离最近的一对中年夫妻首先凑了上来，妻子手里还拎着半袋没喂完的鹿仙贝。
“您好，花见便当多少钱一份？”她打量了一下苏杏仁用来展示的样品，用带有关西腔的日语问。
“800日元一份。”在1978年，这个价格显然已经不低了，“饭团有两种口味哦！火腿青豆和鲑鱼子，都是现做的呢。”
果然，面前的客人因为价格犹豫了一下，最后还是被炸鸡块的香气诱惑，买了两份。
买完后，她们直接坐在附近的长椅上吃了起来。
一开始，