16. 希望
下晌的时候,姜建平回来过一次,他身上大包小包,挂满了东西,有面有肉还有放在纸包里香料,都是摆摊要用到的原材料。
他放下东西,喝了一碗水便又急匆匆地走了,“大丫,你在家把晚饭做了哈,肉放着,我们收摊回来弄!”
“好!”姜令晞响亮的应和了一声。
看爷爷的匆匆忙忙的样子,武英街下午的生意应该也很不错。
大人都在忙,她留在家不可能只做个饭。
爷爷今天带回来的那肉得有四五斤,好大一块,为了去除猪腥味,姜家的肉用前都要用火撩一下猪皮,直把猪皮烧得黑黑的,才会洗净处理,照她现在的力气,她要是处理那肉的话得切割成几个小块才能行。
肉皮得烧得洗。
蕨菜也得洗得焯。
姜令晞往院子里头看了一眼,姜远致这会正带着三丫坐在垫子上玩,这小丫头许是习惯了娘亲不在的时光,除了午睡起来哭了几声,其他时间都没有再哭了。
“大郎二郎,你两去把明天要用的蕨菜洗出来,三丫让二丫陪她玩,你俩在院子里洗的时候看着点,别让她摔倒碰着头。”
安排完兄弟两个洗蕨菜后,她拿起菜刀准备分割猪肉。
还没开始下刀呢,菜刀就被抢走了。
“你去洗蕨菜吧,我来弄肉。”
姜令晞怀疑的看着比自己矮了一个头多的姜远致,脸色满是怀疑,“你行么?”
姜远致跨步朝前走一步,肩膀往她的方向一耸,将人挤开,“看不起谁呢?”
姜令晞看他动作虽然有些慢,但还算流畅,便也就放心离开了。
她不喜欢手上油腻腻的感觉,现在有人来接手是最好的了。
明天张家肯定会卖蕨菜相关的菜品,长宁街上的生意多少得受点影响,长宁街那边明天蕨菜减个三分之一,武英街生意第一天去,看反响还不错,可以多备点料。
一多一少,总量还是和今天早上的一样就好。
正会正午已过,小院的阳光不再毒辣,姜家虽然在家的只有几个孩子,但却不输大人,个个有事做,个个用心做,忙得热火朝天,井然有序。
日头渐渐西沉。
巷子里传来孩童打闹的声音和邻居们说话扯闲的声音,突然这些原本谈天说地的声音统一转变了话题,“哟,姜家的回来了啊?”
“我今儿路过长宁街,你家摊子上生意咋变得这么好了?那人都排好长一溜队呢,我闻着空气里还有酸香味呢,怪勾人的,是你家的新上的种类?”
“长宁街?我今儿也在武英街遇到姜家摊子了,那生意也是好得很,我和大华媳妇打招呼,她忙得都没空回我!”
“生意这么好,怪不得要花钱租咱们家那不用的板凳桌子呢!”
“真有你们说得这么好?我赶明儿也看看去。”
“姜婆子,你倒是别只笑不说话啊,快给我街坊四邻说说,摊子上生意那般好,能赚得多少银钱?怕是几个月就能挣得你家老三成亲的银子了吧!”
“一碗面条就几文钱,看着多,实际不过挣个糊口钱罢了,我家这刚从街上回来,满身汗臭的。”
姜令晞听着她奶客套的声音从门缝中传来,她忙跑去把院门打开。
“累了一天了,改日再和大家唠啊!”施红霞转脸走到院子里,扬起的笑容立马就落了下来,她翻了个大大的白眼,“真是闲的没事干,自家日子不好好过,见天盯着人家家里事!”
苏小桃和姜大成也烦邻居明里暗里的试探打听,两人的脸上也蒙了一层灰霾,刚把独轮车推进院里来,还没等卸东西呢,三丫就看见了娘,哇哇大哭起来。
小院的宁静被打破,重新活了过来。
在施红霞他们之后,去武英街摆摊的林嫣等人也回来了。
路程远,从武英街走到姜家时,太阳马上都已经彻底落下去了,这会子正是家家户户赶着最后的天光吃饭的时候,故而也没有人再出来打听。
林嫣几人脸上带着浓浓的疲惫感,一番洗漱好后,饭食也端上桌了。
今日姜令晞掌厨,蒸的干饭,切了巴掌大的一块肉来炒竹笋,将就着锅里剩下的油用韭菜炒了鸡蛋,另还有一大盆飘着油花的菜汤。
姜家人现在日日早出晚归的出去摆摊,不吃好点怎么成,别到时候给人累倒下了。
姜令晞边吃边想着。
由她来做饭也挺好的,要是二婶做饭,定然是油也舍不得搁,盐也舍不得搁,没滋没味,饭里还得加水变成稀粥。
“今儿武英街生意怎么样?还有咱家的桌椅板凳还有炉子呢?”施红霞刨了两口饭,总算是有力气打听今天武英街的生意了。
其他人并不说话,只竖着耳朵仔细听。
姜建平呼噜噜喝一口汤,“那地方人多,钱袋子里闲银也足,生意比长宁街还好,怪不得人说,一步差三市,武英街那摊子虽然偏了些,但到底还是吃了武英街人多的利,要是能摆在武英街位置最好的街口,我觉着生意还能再翻一番!”
这话让施红霞高兴起来,“那就行那就行,东边不亮西边亮,武英街生意起来了,就算长宁街受到张家影响,那咱们家损失也不大。”
姜家其他人脸上也布满喜色,累是累了点,但累得有回报啊,生意好赚的钱就多,再累也值得,再累也有奔头。
“摊子上那些家伙什太重了,武英街太远,我们就在收摊时寻了一家卖杂货的铺子,每晚花两文钱寄放,第二日那伙计开门的时候,会帮忙把东西放咱们家摊子上。”
一晚两文,一个月下来就得六十文钱,价格不便宜,不过看着武英街四人脸上掩都掩盖不住的疲意,没人说反对的话。
有的钱,该花就得花,把人累过劲了,没法出摊才是最大的损失。
吃完饭,就到每晚最激动人心的时候。
数钱!
到这个环节的时候,就连今日去武英街