第 60 章 天底下最好吃的牛肉饼
系统没教过孙淼怎么做板栗烧鸭,可她会跟着网上学啊。网上的教程看一眼再结合自己掌握的技能孙淼可以做出很多味道非常好的炒菜。
除了一些大菜,比如需要特殊技巧和长年累月经验的那种,孙淼都能做到很好。
她的刀工,现在也是没话说,尤其是在处理鸭子上面。她能将鸭子从骨架上完美剔下来,就和“庖丁解牛”一样,对付起鸭子,那是手到擒来。
板栗是她在市场买的,倒不是新鲜板栗。这个时候的板栗还没熟呢,是囤货。这样会使得口感和味道都下降一些,孙淼只能靠调味把中间这一手差距给拉回来。
鸭肉有一些比较烦人的地方,那就是很容易做的又腥又柴有很多人做不好鸭肉。这个关键就在于——要焯水大部分肉买回来都要焯水的,尤其是味道比较重的肉。
孙淼炖鸭子的时候也没闲着顺手就做了两个素菜一个凉拌菜。凉拌菜做的黄瓜木耳腐竹调味用的不是很重因为苏瑞希的口味,也没有放小米辣、辣椒面只是稍微放了点蒜蓉。
孙淼扮完了凉拌菜之后还叹了口气:“我都不敢想,要是加上辣椒得有多好吃。”孙淼打包好了两份饭就出发去了高尔夫球场。她又在老地方摆起了摊也许是昨天早上说了曼曼和肖肖,她们没有再干出熬夜过来等的事情。
但嘻哈亚比二人组依旧死性不改,熬了个通宵跑了过来,她们倒不是自己开车的一晚上熬下来再自己开车过来小命是要不要啊她们喊了司机送自己过来。
她俩今天不是那嘻哈妹那骚包的跑车而是一辆商务车自动门打开后孙淼看着她俩脚步都有些虚浮。嘻哈妹看到孙淼却格外精神小跑着就走了过来问孙淼买鸭血粉丝汤和鸭货。
她还把司机给拉了下来:“这个也算一个人头他买一份鸭货!”
孙淼懂了这是让司机买了之后自己吃。不过这个也不违反规则孙淼就没拒绝给她三份鸭货她自己两份亚比妹一份。
“你天天熬夜还是注意点身体吧。”
“没事我年轻!”
她们坐在小桌子上吃完了早餐嘻哈妹又打包了一份鸭血粉丝汤:“我带回去中午接着吃。”这之后两人就走了。孙淼又接待了几位客人然后看到一辆有些眼熟的车停在了路边。
嗯挺眼熟的是苏瑞希那个坏蛋客人张总。
车子停了有一会儿也没见人下来
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鸭血粉丝汤的人下来了。她要了一份孙淼其实并不想卖。但早上人多排队的人都看着呢孙淼和助理又没矛盾肯定不会当面怼助理。
再说她们都是打工的打工人何必为难打工人呢。
孙淼卖了助理一份鸭血粉丝汤系统还在脑海里面说呢:【她是那个坏蛋张总的人!你干嘛卖她?】
“我和一个打工人吵什么现在吵起来丢脸的是小助理又不是坏蛋张总。不过你干得好回头继续给我播报。”
孙淼看着助理拎着鸭血粉丝汤离开了心里面却在盘算。她早上过来派出助理来实际上已经服软了。但昨天自己那么呛她以她的性子肯定不会轻易放过自己。
这会儿是人多她不想下来丢面子。那孙淼也决定好了:自己晚上等她就是。
到时候她的小摊子跟前没人了再等着坏蛋张总过来她也能好好料理张总。
孙淼平日里真挺平和一人但张总干得实在不地道要不然她也不会准备这么干。
孙淼也不知道那张总还是特意为了吃鸭血粉丝汤所以来得这么早一大早就让司机助理跟她一起到高尔夫球场来了。
她到高尔夫球场的时候这都没开门呢还是因为她是熟客所以值班的工作人员才会给她开门让她进了自己专属的VIP休息室。张蔷看着面前的鸭血粉丝汤助理从包里拿出了餐具将鸭血粉丝汤装在自家的白瓷碗里只有这份没有摆摊的鸭血粉丝汤在卖相上已经不输昨晚那份呢。
入睡前还在说她绝对不会来淼淼移动餐吧了结果……一觉醒来还是控制不住自己一大早就来了这里就为吃这份鸭血粉丝汤。
一边吃张蔷还忍不住在心中念叨:真香……
孙淼那边等到了将近十一点就看到苏瑞希来了她今天没穿运动服反而是换上了自己最常穿的正装。她穿着开车用的平皮鞋直接下了车。孙淼过来和苏瑞希说:“我今天带了你的饭”她犹豫了下出口的是:“今天晚上要不要一起吃?”
苏瑞希愣了下
其实中午的时候吃是最好的毕竟早上刚做出来这会儿肯定是温热的直接吃就行。到了晚上饭盒保温效果再好也肯定会有衰退还需要再热一下。再说时间长了在保温饭盒里面闷太久那味道肯定不如现在。
可是饭菜是孙淼做的人家邀请她晚上一起吃她自然不可能说“咱还是中午吃吧”。而且孙淼做的饭菜对她的吸引力太大哪怕味道没有
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刚做出来那么好,她还是想吃。
约定了晚上一块吃,苏瑞希就吃了一份鸭血粉丝汤,还买了一份鸭货。这鸭货还是孙淼另外给她留的,不然肯定都给卖光了。苏瑞希想了想,对孙淼说:“我这份鸭货能不能先留在你这里?放在车里很容易闷坏。”
“好。”
孙淼这里有大冰箱,不至于这点东西都放不下,她点点头,就先收下来。她还特意放在一个小角落里,前面拿东西遮盖了下,不然别人发现孙淼特意留的鸭货。
苏瑞希吃完之后,还和孙淼聊了一会儿。
最近这两天她们聊天的次数和时间都越来越多了,孙淼对于这一点其实是高兴的。只是今天风有些大,天气也不好。倒也没有要下雨的征兆,只是云朵将太阳遮了起来,天气阴阴的。本来在山里就有几分凉意,这风一吹,让苏瑞希都有几分寒意。
“之前我还听客人说今天风很大呢,没想到还真是这样。”
“嗯。”苏瑞希应了声,她又待了一会儿,然后站起身来:“我先进去了。”她抿了抿嘴唇,还是和孙淼说了一句:“你今天要注意点,风太大的话就提前收摊。不用非得等我吃晚饭。”
“好。”孙淼嘴角的笑容快压不住了,苏瑞希关心她呢,看着人上了车,开着车子进了旁边不远处的高尔夫球场,孙淼的笑容却收了起来,转而换上了担心。
苏瑞希担心她出摊会因为风大而遇到麻烦,孙淼其实也担心苏瑞希。那个张总一看就不是什么好相与的家伙,而且又顽固脾气又差的,她都已经折腾苏瑞希两天了,今天第三天,肯定还会折腾。
因为对苏瑞希的担心,她今天下午摆摊的时候都有些心不在焉。到了下午四点多,孙淼也没看到苏瑞希