14.新生活
山里的采菌季节来了,菌子出得越来越多,采菌人也慢慢出来活动了。
他们这个位于山里的小县城盛产山珍,平时菜市场外面那条街上就摆满了各种卖山货的摊子。
现在更是。
应空图出来买菜,看一整条街都在卖菌子。
街头大路上,还停了好几辆卡车,有专门的贩子等在那里收购菌子和辣椒。
收购贩子给的单价比较低,不过很方便,采菌人将菌子卖给收购贩子,不耽误上山采菌子的时间。
“让一让,摊子别摆到路上。”
“哎,卖菌子的人检查一下啊,买菌子的人也是,不认识的菌子别买!”
菜市场熙熙攘攘的各种声音中,有城管举着喇叭维持秩序。
他们也会帮忙识别菌菇摊子上的野生菌,免得有人误卖毒菌子。
应空图从菌菇摊子前走过,看见了各式各样的菌子。
有一些菌子,他的山上根本没有。
还有一些菌子,看起来像是人工菌,卖家也充野生菌卖。
他在菜市场外面转了一圈,最终什么菌子也没买,只买了两块手工豆腐,打算炖汤喝。
应空图也上山采菌子。
他的四座山上同样出了许多菌子,虽然名贵的品种不多,但一天也能挣几百块,他还挺满意。
这天,应空图采完菌子回家,刚将菌子送到收购贩子那边卖掉,就感觉空气中隐隐有水汽。
他抬头看向天边。
天边泛起了乌云,乌云浓黑,看着要下雨。
应空图嗅了嗅,感觉还是大雨。
下雨对采菌人来说是好事。
下过雨后,菌子会出得更多,长得更肥嫩,沾了雨水的菌子也更重,能卖更多钱。
应空图此刻看着天边的乌云,想的却不是菌子,而是抱孤山上的猎隼。
抱孤山上的猎隼两口子已经在应空图做的人工鸟窝里安顿下来了。
可能因为快要错过繁殖季,这对猎隼的动作很快。
前天,应空图就发现母猎隼留在窝里,不再出去。
他爬到旁边的树上远远看过去,看了好一会儿才发现母猎隼腹下多了红褐色的蛋。
猎隼挡住了身下的蛋,究竟有几枚,应空图也看不清楚。
也许等一个月后,小猎隼孵化出来了,他就知道这次母猎隼一共下了几枚蛋了。
猎隼两口子好不容易在这里安了家,应空图不怎么敢打扰它们,也不往那边去。
不过,猎隼作为猛禽,本来就不需要人的特殊照料。
现在森林中的鼠类虽然构不成鼠害,但是数量依旧很多。
猎隼根本不缺食物。
今天要是下雨,对于正在孵蛋的猎隼两口子来说,恐怕会是个不小的挑战。
应空图站在路口,有些犹豫是回家还是上抱孤山看看。
他遥望远山,看了片刻,还是决定不去看了。
风雨只是动物在山野里最常遇到的困难。
他之前安装鸟窝时,直接将鸟窝钉在了树上,倒不怕风雨会将鸟窝打下来。
此外,他特地将鸟窝安装在大树杈上,顶上有树冠护着,能有效地遮挡风雨。
鸟窝本身还用了草编的篮子,不至于积水,应该也不会淹着鸟蛋。
野外的猛禽,再怎么努力,鸟窝顶多也就做成这样,不会做得更好了。
如果这样,两只猎隼还是没办法护住它们的鸟蛋,也算物竞天择。
想是这么想。
回到家后的应空图无心做饭。
他搬了张椅子坐到走廊上,感受着风呼啸着刮过,感受着雨从高空落下。
这一刻,他和这片山林共同沐浴在风雨之下,仿佛他就是山,山就是他。
一夜风雨。
应空图第二天起来的时候,雨已经停了。
山上再次恢复了宁静,只有地上的积水和落叶,能看出昨夜的雨下得有多大。
应空图没吃早餐,早早上山,去看猎隼。
母猎隼还在孵蛋,它涂在羽毛上的油脂隔绝了大部分雨水,鸟蛋也在它的保护下,安稳地待在干燥的窝里。
鸟窝的透水性很好,昨夜的雨打在鸟窝里,应该很快就顺着鸟窝的缝隙流走了,并没有淹没鸟窝中央。
而鸟窝中央垫有石子,垫高的石子上又铺有兔毛。
鸟蛋卧在兔毛上,一点都没受影响。
太好了。
应空图松了口气,心情也像天气一样,变得晴朗了起来。
猎隼这边没事,他又去看养在山上的猪。
猪现在已经半大了,天天饮山泉吃野菜,皮糙肉厚,应空图并不怎么担心它们。
过去一看,它们昨夜果然避进了棚子里,身上干干爽爽的,现在好几只跑到了泥潭里打滚撒欢,看起来可高兴了。
山上的猎隼和家猪都没事,应空图心情大好,简单清理过猪棚后,背着背筐,继续去采菌子。
下过雨后,菌子果然陆续出来了。
应空图从半山腰往上采,发现菌子不仅长得多,还非常肥嫩。
因为沾了雨水,虫子没怎么出来吃菌子。
应空图采到的大部分菌子都很完整,看着品相很好。
不过这样的菌子保鲜期比较短,也比较容易压坏。
应空图看着背筐里某些压坏了的菌子,想了想,最终绕到山上,采了些野香料,决定炸点菌油。
有些菌子压碎了,送到收购贩子那里卖不上价,不过味道还是很好。
与其折价卖出去,不如炸点菌油慢慢吃。
当天傍晚,应空图去街上卖完菌子,果然有小半筐被压碎了的菌子,收购贩子只愿意以极低的价格收。
应空图便去山下徐大叔家买了一大袋鸡油,回家漂洗,焯水后,用来炸菌油。
应空图忙了大半晚上,院子里满是浓郁的肉香气与菌香气。
菌子炸好,应空图还没来得及装到密封罐里去。
飞镖这只大胖橘狸从墙上跳下来,不顾沾湿了的长毛,绕着应空图脚下钻来钻去:“咪。”
它一边蹭应空图,还一边发出呼噜呼噜的声音。
应空图被它缠着,蹲下来挠它下巴:“狸猫不能吃菌子,你叫也没用啊。”
飞镖用圆滚滚的脑袋顶应空图的手:“咪。”
应空图:“吃点鱼肉怎么样?”
以往,应空图给飞镖投喂他做的鱼块,飞镖总会第一时间叼走,迫不及待地尝起来。
今天他将鱼块放在手心里,飞镖嗅了嗅,还是仰头冲应空图“喵喵喵”。
应空图看它实在不想吃,收拢手掌:“不想吃就