5. 晦气
黄芪心里自得,但口中却谦虚道:“我比我爹还差的远呢。”
“老话说青出于蓝而胜于蓝,你好好学早晚能继承你爹的本事。”郁妈妈鼓励的说道。
说罢,又道:“已经午时了,你快去大厨房吃饭吧,去晚了可就没好菜了。”
黄芪这才出来药库。没想到方秀萍竟然在门口等她,没有提前去吃饭。
“我听说你一早上都在干活,很辛苦吧?”一见到黄芪,不等她说话,方秀萍就问道。
“还好,郁妈妈让我分拣药材。”黄芪倒没有觉得多辛苦,反而觉得这是个难得的实践的过程。
方秀萍却不相信,“那些药材味道难闻得很,我一靠近药库就直泛恶心。还好我跟的是桂枝姐姐,她人特别好,早上只让我守着炉子熬药,并不做别的。”
黄芪看了她一眼,心里摇摇头。在她来,她们这种被分在药库当差的丫鬟,相当于技术工,如果能早点学到一星半点的本事,以后才能提等长月钱,才有前程。
若是一直做杂活,岂不是要一直当最低等的杂役?
不过,人与人相处最忌交浅言深,她并未出言提醒方秀萍。
两人一路结伴到了大厨房,果然已经迟了,在锅灶前盛饭的婆子拉着脸说道:“怎么不早些来?中午没饭了,晚上再来。”
“这才正午一刻,哪里就迟了,没饭了,难道不是你们做的不够吃?”方秀萍气的上前理论。
灶前的婆子见了,冷笑道:“哟,哪里来的这么不懂事的丫头,这大厨房的米都是按照夫人定的量下的锅,你觉得不够吃,去找夫人说去。”
方秀萍当然不敢找夫人去,顿时气的脸色通红。
黄芪忙拉住她,低声道:“算了。我有个姐妹在大厨房当差,我们去找她,看能不能匀出两碗饭来。”
方秀萍这才气呼呼的跟着她出来,恨恨的骂道:“这老巫婆,早晚要她好看。”
黄芪摇摇头,出去外面找了小丫头,向她打听秋玲的去向。刚才她在大厨房并没有看见秋玲和她娘。
“王大娘带着秋玲姐姐去三姑娘院里了。”
黄芪摸不准秋玲和她娘什么时候回来,又怕耽误了下午上差,正犹豫着要不要先回去,就看见秋玲和她娘一后一前的过来了。
“芪姐儿,你怎么来了?”秋玲看见黄芪很是高兴。
“我来看看你。”黄芪笑着迎上去,拍了拍秋玲的手,又对王小妮问好,“王大娘好。”
“是芪姐儿啊。”王大娘收敛了眉间的郁气,强笑着问道:“今天第一天上差,可还好?”
“郁妈妈待人很和气。”黄芪笑着回了一句,随即就说了刚才在大厨房发生的事。
王小妮一听,不由的凝眉骂道:“那老货欺负你们是新来的,故意克扣了你们的份例。走,今儿灶上蒸的冬笋豆腐还有剩的,你们先吃了饭,下午还要上差呢。”
“多谢您了。”黄芪面露感激的说道。
秋玲拉了黄芪的手,说道:“这有什么,快来吧,正好我也还没吃,咱们一起吃。”说完,又招呼方秀萍。
大厨房一共三个灶头娘子,王小妮擅长做面食和各种腌菜酱菜。因此她的灶头周围放满了各种瓷坛和陶瓮,不过味道并不难闻,反而有种独特的酱香味。
她给黄芪和方秀萍一人盛了一海碗冬笋蒸豆腐,上面还放了一撮青红椒和雪里红腌制的酸菜,又给两人一人塞了一个大馒头,说道:“吃吧,不够了还有。”
黄芪这会儿已经饿的狠了,闻言忙咬了一口馒头就着冬笋豆腐吃起来。边吃还边伸出大拇指,赞道:“王大娘,您这馒头蒸的真好,不就菜我都能吃两个呢。”
王小妮高兴的什么似的,说道:“你这丫头就是嘴甜,喜欢就多吃点。”
这时,秋玲端了自己的饭过来,却是一碗汤面片。
“我娘的馒头真有这么好吃?”她怀疑的问道,“反正我是吃不出来你说的什么松软的麦香味,我还是吃面片吧,今天我娘给三姑娘做的鸡汤面片剩了许多,院里的姐姐们又不吃,正好便宜了我。”
听到秋玲的话,黄芪想起方才那个小丫头说王小妮去三姑娘院里的事,于是小声问了秋玲。
秋玲却一脸苦笑的说道:“别提了,三姑娘最近瘦身,别的吃食一口不碰,就爱吃我娘做的鸡汤面片。今儿三姑娘院里的菱歌姐姐来说三姑娘想见见我娘,我娘还以为是要领赏,还把我也带去了,不想却是三姑娘要找我娘的晦气。”
黄芪听着,心思转了转,问道:“是不是三姑娘吃了这些日子的汤面片,非但没瘦还长胖了?”
“可不是这样。”秋玲说罢,又一脸惊奇的问道:“你怎么知道的?”
黄芪笑而不语,说道:“你一会儿给你娘说瘦身的人是不能吃馒头面条的,还有鸡汤排骨汤之类的荤腥,可以做些水煮菜,肉类最好吃牛肉和鸡胸肉。”
秋玲听罢说道:“今儿三姑娘质问我娘做的吃食不对,才让她又胖了,我娘还喊冤枉来着,原来真是吃食的问题啊。”
“话也不能这么说,三姑娘喜欢吃鸡汤面片,难道王大娘还能不给做不成?”黄芪说道。
秋玲深有同感的点点头,道:“就是这话,三姑娘每顿吃的虽少,饭菜却是最难做的,每回除了鸡汤面片,我娘还得花心思琢磨做些别的小菜送去,不然给夫人知道厨房怠慢了三姑娘,又是一桩罪过。”
黄芪理解的点点头。两人一边说话一边吃饭,吃完的时候已经到了下午上差的时间了,黄芪放了碗,和方秀萍一起回了药房。
下午的时候,郁妈妈开始教导她辨认药材,“咱们府里的药房和外面的药铺不一样,贵重药材多,普通药材少,像益母草、阿胶这些都得常备,万万不能短缺,不然夫人奶奶们来要,咱们说没有,那可是罪过大了。”
“是,郁妈妈,我记下了。”黄芪一边听,一边把这些规矩记在脑子里,这些可关系到她的工作业绩和前程。
“还有,药库的药材一般不会从别处买,都是府里的药材铺子送来,每月列一张单子,药铺那边顺道就给采办齐了。”
……
别看药房不大,但里面的门道黄芪足足听了两天的