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《在万国将餐饮业做大做强》

22.022

“[巴克拉瓦]?从未听说过的名字,这是你自创的甜点吗?”

可露丽尽力平复紧张,解释说道:“不是。这是一款历史悠久、但不太常见的甜点,我只是有幸学过它的制作方式而已。”

系统提示:

【制作一份足够美味的小众甜点。要求:1.大部分人未曾听闻过这种甜点。(已完成)】

评委们点了点头,拿起刀叉。

将叉子插入[巴克拉瓦]之中时,便已隐隐有了预料。可真的使用刀具将其切分之时,它所传出的酥脆的喀嚓声仍是通过听觉勾起了胃里的馋虫。

将其切分开来,开心果的鲜艳裹夹着金灿灿的糖浆,拉成的长丝带来若有若无的甜蜜馨香。专业的美食家能从其中分辨出:坚果香与酥皮的奶香结合在一起,产生了1+1>2的绝妙诱惑。

已是有评委忍耐不住,大口吃下了[巴克拉瓦]。

而这一次,卡塔库栗也恢复了以往的进食速度,他面前的餐盘一扫而空。

“原来如此!”

口腔包裹住小小的一块坚果酥,而坚果酥其内的糖浆又贴合住了整个口腔,带来独特的悠长回响。

吃下去的那一瞬间,能让人感受到一种独特的、清香的甜。而对于口味本就偏甜的万国人来说,这份甜味简直就是直击天灵盖的美味!

甚至不待他们感叹出声,系统已是先一步地识取到了评委们内心给出的结果:

【2.需要有至少10人品尝后对它的味道进行称赞(1、2、……5、6、7……10/10)】

系统提示:

【已有10人对你制作的[巴克拉瓦]进行称赞,主线任务3已完成!】

【任务奖励发放中……】

与此同时,系统显示支线任务20也上涨了10人份的进度。

可露丽内心欣喜得快要跳起来。但毕竟是大庭广众之前,可露丽只能暗自握了拳,表面上要显得波澜不惊,一切尽在预料。

评委们细细地咀嚼完了巴克拉瓦、将其咽下。生怕早早地开口说话,会把嘴里为数不多的美味给喷吐出来,那就有些亏大了。

于是评委们皆是鼓着腮帮子,又过去了好几十秒,终于,第一位美食家评委开口了:

“这似乎是你第一次参加美食大会。你是刚来到万国的新人?”

可露丽乖巧点头。

评委面带欣赏,难得与选手说起一些场外的事情:“万国欢迎你的到来。你认为小麦岛的环境如何?”

因为卡塔库栗不会询问这样的事情,所以有时候看见有潜力的新苗子,评委会代替岛主询问一下。

可露丽的内心在回答:

全都是甜口,我很不习惯。

没有调味料,我很不习惯。

我想吃肉!!!

但作为一个已在职场工作2年的成熟社畜,可露丽还是显得十分真挚地回答:“非常好小麦岛,使我生活充实。爱来自可露丽。”

卡塔库栗很是满意地点头。

评委们也显得非常满意,皆是笑逐颜开的。

他们吃了甜点,产生喜悦、露出笑容。

可露丽想,她的这份甜点已是达到了她最初的目的。

而评委们和蔼地关切了几句,表情逐渐转为严肃,接着便要开始点评了:

“十分美味,但在技巧上仍缺乏了几分锤炼。这份甜点应该还能达到更高水准的层次。”

“首先,味道的层次不够丰富。你有没有想过,再增加其它几种素材,为它增添风味呢?实不相瞒,我脑中已经出现了一份答案。你认为它与奶酪的搭配如何?”

可露丽一愣,又有了几分恍然。

“其次,再论糖浆的熬制,稍欠了几分火候。但这份技巧需要经过长时间的长久的练习,我也无法多作提点。……”

可露丽连连点头,将他们的点评一一记下。

接着,便到了紧张刺激的打分环节了。

听着各个美食家的提点,可露丽本来都快忘记紧张了。结果霍米茨突然一嗓子提到这茬,被忘掉的紧张重新找上门来,可露丽又变得全身僵硬,感觉呼吸困难了。

她想做巴克拉瓦,并非全无原因,大概是那点奇怪的念头怂恿着她吧。

可露丽想起与师傅告别前,自己做的最后一次巴克拉瓦。

品尝过后,师傅依旧是那般表情,不见笑意。

他总是那般表情。

看得可露丽心间一颤,习惯性地低下头,不敢再抱期待了。

“差强人意。给你80分吧。”

长长的一声沉吟之后,师傅最终给出了评价。

80分,到底算高,还是低?

“差强人意”,师傅用的到底是它本来的意思,还是误用的意思?

可露丽分不清啊。

而现在的她,与自己那时,又相差多少呢?

怀抱着这样的心思,可露丽等来了最终的结果。

卡塔库栗给出9分。第二位评委给出9分。第三位8分。……第九位6分。第十位10分。

可露丽的最终得分——是82分。

从这个分数出来的时候,可露丽就已经注定与第一名失之交臂了。

但她没有感觉遗憾。正相反,在这一次,她反而清晰地感受到了向上的动力。

可露丽曾从甜点学校毕业,她拿到师傅给的80分,感觉这个分数就像是她的终点。她的天赋、她的未来,全部钉死在这个分数上了。

但现如今,得到82分,与上一次相差无几的分数,可露丽却感觉它像是一个起点。

这不是还有很多的进步空间吗?

她站在这里,将从这一层台阶,向着更高处启程。

她看见了评委们的笑意、她获得了周遭人们的鼓励。努力是值得的。

距离满分还有18分。这是她将要走的旅程。

即便接下来的每一步都会费时费力,但终有一天,她想、她会站在甜点的高峰之上。再回首望去之时,曾经踏过的崎岖荒道,大概已是开满鲜花了吧。

……

可露丽结束了她的轮次,下一名、下下一名依次上了台。可露丽坐在一边,去看评委给其他选手的点评。

获得了高级面粉试用资格的另一人,抽签抽到了比赛的末尾,第14名。而当他下台时,整个比赛的名次似乎已经没了悬念,他拿到了92分的高分。

再到第15名、16名,比赛的名次尚未公布,但所有人内心都有了分晓。

可露丽排在第三,她如愿所偿地获得了名次,能够拿到贝利以及自选食物素材,但其份额少得又像是一个安慰奖。

算了,有就不错了。

可露丽是遗憾的,但她的机会并不只有这一次。

想想,现在她才仅仅是刚来到这个世界,也才是第一次参加甜点大赛。

她还有明年、后年,还有更多的时间,并不急于这一次。

……

可露丽的心情比她以为的要轻快。

最后进行了颁奖仪式,以及各种手续。霍米茨来问她想要什么自选素材,可因为1kg的份额实在太少,可露丽最终全报了番茄,没再请求其它。

评委们散场,三三两两地结伴而行,各自议论着赛中吃过的美食。

卡塔库栗稍落后了一步,他仍停驻在原本的位置。

远远地,他看向可露丽,似乎在犹豫。不过可露丽没太注意到他,此刻正在与冠军、亚军的选手讨论着什么。

卡塔库栗等待了一阵,而那边的话题似乎还要维持一段时间。卡塔库栗没再多作等待,转头离开了。

……

一年一度的甜点大赛就此落幕,小麦岛又恢复了平常的祥和宁静。

再过一个月的修整,接下来便应该是国家级的“御用甜点师竞赛”了。

万国境内共计34个旁系岛屿,每个岛屿选出的唯一一位冠军,将会来到主岛蛋糕岛上进行美食比拼。

在蛋糕岛上的这次

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