102. 料理猪王

菜单一定，阚乐葭那点子蔫儿劲儿瞬间消失得无影无踪，仿佛一头充满了电的小猪，随时准备拱翻全世界。

他把那几道菜的准备工序在脑子里过了几遍，很快就列出了一张详细的物料清单。

腌制“东海遗珠凝霜华”的腌汁是关键。他在殷符禄那堪比香料博物馆的库房拱了半天，最后选定了一种带有淡淡果木香的酸种子，将其碾碎成粉，混合了十几种或辛辣或回甘的香料，再以灵蜜和果醋调和。

“玄翼落光蒲丝缕”考验的是刀工和腌制风干的手艺，阚乐葭对自己切肉的本事还是有点自信的，毕竟肉脯做了那么多回了。

“云茸融雪酪”的菌菇和肉汤都不是问题，这谷里最不缺的就是顶级食材。

至于他的私货“金煅双酥”……那就更简单了，土豆和淀粉肠而已，虽然修真界没有一模一样的东西，但他很快就找到了完美的替代品——一种口感绵密的灵薯，既能做土豆又能提炼出淀粉。

问题出在了“奶酪”和“芝士”上。

这两个东西，在修真界或者说在月洇谷里居然没人知道！！

阚乐葭试图跟厨房的侍从们解释，什么叫“发酵的乳制品”，什么叫“拉丝的奶”。侍从们听得一脸茫然，最后只能给他牵来一头正在哺乳期的灵鹿。

灵鹿奶倒是极品，入口温润，带着一股清甜的草木香。阚乐葭学着记忆里看过的美食视频，尝试用酸性的灵果汁去点它，希望能让乳清和凝乳分离。

然而，修真界的灵奶自有它的脾气。无论他怎么折腾，那锅奶只是变得更香更浓稠了，丝毫没有要凝固成块的意思。

他又试了几种灵兽的奶，结果全都一样，甚至有一锅还因为灵力属性冲突，直接“嘭”的一声，炸了他一脸。

“不行啊……”阚乐葭愁眉苦脸地被南修齐擦着身上的奶渍。

芝士煎蘑菇和奶酪火腿沙拉的灵魂就在于奶酪和芝士带来的独特咸香与醇厚口感，若是没了这两样，就算是用再顶级的火腿和菌菇，也只是普通的凉菜和煎蘑菇罢了。

他开始烦躁地在软垫上滚来滚去，像一只被翻过来壳的甲虫，四蹄乱蹬。

“什么是干酪和芝士？”南修齐把最后一点奶擦掉，打了一个响指，阚乐葭浑身的毛就被烘干了。

阚乐葭努力解释：“就是……用奶，通过一些特殊的方法，让它里面的好东西凝固起来，去掉多余的水分，再经过一段时间的发酵，最后得到的一种……嗯……奶做的‘糕’？”他搜肠刮肚地找着合适的词汇，“芝士是其中一种，加热了会融化，还能拉出长长的丝……”

南修齐听完，点了点头：“放心，这个简单。”

阚乐葭蹭的坐起来，眼睛亮亮地看着他。

“你说的，无非是分离水分，再催它凝固。用炼器的法子便能做到。我给你做个小东西，用上分离灵液的阵法，再刻上几个温控和催化的符文，应该就成了。”南修齐笑道，“这种法器不难，我储物袋里恰好有些材料，现在便给你做一个。”

说完，几块金属和玉石就凭空出现在了他的掌心，接着幽光凭空而起，在他的灵力牵引下，这几团金属和玉石很快就变成了互相追逐撕咬的灵蛇，最后它们比起吞噬融合，变成了崭新的颜色。

阚乐葭以前也不是没见过南修齐炼器，但每次看都还是会被对方帅到猪心乱跳。

南修齐把是手心里最后一点火焰散掉，一抬头就看见阚乐葭呆愣愣地看着自己，不由莞尔：“又在想什么呢？”

“嗯？嗯!”阚乐葭甩了甩头，把满脑子花痴甩掉，“景明，你这就做完啦？”

“嗯。”南修齐指了指方盒顶端的一个小孔，“把奶从这里倒进去，选择你想要的成品状态，无论是固态的干酪，还是半固态的芝士，调整阵法状态即可，另一边这边是出料口。”

阚乐葭凑过去，把剩余的奶倒了进去，看着掉在碗里的干酪，他眼睛里蹦出的无数小星星险些把南修齐淹没：“景明，幸好有你在，离开你我是真不知道生活要怎么办了！”

被那双满是崇拜的小眼神盯着，南修齐心情大好，不过他的面上依旧一副风轻云淡的样子：“那我们就永远不分开。”

解决了最大的难题，剩下的火腿制作便轻松了许多。

殷符禄库房里那些来自天南海北的顶级香料，再次激起了阚乐葭的创作欲。他放弃了传统火腿单一的咸香，大胆地在腌料中加入了微量的花椒、辛夷和一种能产生回甘的异域酸甜浆果。

调配好他用小蹄子尖蘸了一点点调配好的酱料舔了舔：“唔！”

他觉得味道不错，又蘸了一点，转身举到南修齐嘴边，示意他也尝尝。

南修齐顺从地低下头，将他蹄子尖上的酱料卷入口中，细细品味片刻，赞许道：“味道很独特，后味悠长。”

阚乐葭满意地将调制好的酱汁均匀地抹在火腿上，放到阴凉处风干。

为了加速风干和发酵过程，南修齐再次出手，用几块灵石在厨房一角布下了一个小型的风火阵和时间加速阵。

几天后，所有“新食材”全部准备就绪。

阚乐葭终于正式开火，负责核心的调味和烹饪，南修齐则负责所有精细的切割和需要灵力辅助的步骤。

很快，铁板上填满了芝士的肥美菌菇被在滋滋作响中孕育出了醇厚的香味；另一边，金黄色的灵薯条和肠也不甘示弱，在上下翻滚的热油中散发出一种却又让人无法抗拒的“垃圾食品”的芬芳。

铁板烧和炸灵薯这种较为“危险”的工作，肯定还是交由南修齐完成，但阚乐葭也没闲着，现在小猪身边叽叽喳喳围着很多侍从。

“阚公子，这是什么呀？好香啊……”

“是啊是啊，那白色的东西加热了居然会融化，看起来好好吃的样子！”

“红红的肉要怎么吃啊～”

“天呐！这个叫芝士的东西，又咸又香，配上这多汁的菌菇，太美味了！”

“这个炸的薯条也好吃！外脆里糯，蘸上这个酸酸甜甜的酱，我能吃一大盘！”

玄元绪背着手站在门口，冷眼旁观着这边的热闹，他不用凑过来尝就能分辨出阚乐葭做的这几道菜灵力驳杂，火候失控，香气更是浮于表面，全无底蕴。

哼，不过是连学徒都没入门的水准!

阚乐葭没理会门口老龟能夹死蚊子的眼缝，现在他有一项更重要的事情要办——摆盘。

他做的东西可能不算好吃，但根据殷符禄的审美，但牌面一定要足，逼格一定要高。

“玄管事，”他擦了擦蹄子，笑眯眯地走到门口对玄元绪说，“劳烦您个事儿，把你们这儿最闪亮、最奢华、最能彰显主人尊贵身份的餐具和酒杯都给我取来。”

玄元绪眼皮一跳，但碍于殷符禄的命令，只能沉着脸应下。

不一会儿，一套看上去只能出