95.第 95 章

当然啦，虽然松田阵平嚷嚷着好像第二天就要冲去波洛咖啡厅，以好好体验一番某位前警校第一的服务，但大家其实都很忙的……真正找到机会，确认那位新晋人气帅哥店员有出现，并带着我们“杀”过去，还是多亏了萩原研二和他强大的人际关系网。

波洛咖啡厅门楣上的铜铃“叮铃”一响，清脆悦耳。

“欢迎光临……”热情元气的营业招呼声落到最后一个字，隐隐变了点调，金发黑皮的帅哥店员露出核善的假笑，“四位客人里边请。”

“哦呀？这就是那个新来的店员小哥……”松田阵平大摇大摆走到最里边的四人座坐下，带着一丝玩味问道，“有什么招牌餐品推荐啊？”

安室透的眉毛几不可察地扬了一下，“波洛咖啡厅的招牌餐品有那不勒斯意面、奶油培根意面、咖喱牛肉饭、虾仁蛋包饭，和新上菜单的俱乐部三明治、西班牙海鲜烩饭等，如果随主食再加200日元，还能获得一杯饮料，可以选择咖啡、红茶或者软饮……另外，今日甜点是柠檬派和草莓切片蛋糕，客人是否考虑来一份呢？”

啧啧，真是像模像样啊！我坐在松田阵平和萩原研二对面，撑着脸颊看着眼前这一幕，内心暗自憋笑……不愧是降谷，就连伪装成服务生，都要做最敬业的！

“我要一份咖喱牛肉饭，”松田阵平摘下墨镜，挂到领口，“搭配红茶和柠檬派。”

“好的，一份咖喱牛肉饭套餐，加柠檬派。”安室透微笑着在点单本上记下。

“别急，我还没说完。”松田阵平突然抬手打断，笑容中带上一丝挑衅的意味，“我的要求比较高——牛肉要牛腩部位，肥瘦三七开，精确点。切成2.5厘米见方的块，不能多也不能少，太大了不入味，太小了没口感。炖煮时间要刚好让筋膜融化，但肉块还必须保持完整的立方体，用勺子轻轻一压就能散开的那种程度。”

“胡萝卜和土豆也要统一尺寸，1.5厘米的滚刀块。土豆要炖到外层融化，包裹住米饭，但内芯还得有一点点微弱的抵抗感，绝对不能变成烂糊。洋葱？我要它完全融化在咖喱里，看不见形体，只留下纯粹的甜味。”

“至于咖喱酱嘛……不要那种现成的速食块状咖喱，得是从香料开始手工炒制的，我要能清晰地尝出小茴香、香菜籽和姜黄粉的层次，后调要有一丝黑巧克力的苦醇来平衡甜味。辣度嘛……调到刚好让我鼻尖微微冒汗，但又不会需要不停喝水的程度。”

“米饭要用北海道梦美人之类的优质米，煮得要比平常更硬挺一点，这样才能挂住浓稠的咖喱而不至于塌掉，并且保持50°C左右的最佳入口温度端上来。最后，摆盘要工整，米饭在中间堆成完美的半圆形，咖喱从旁边缓缓流入，界限要清晰但又不能完全分开。”

“怎么样？记下来了吗？可别让我失望啊。”松田阵平最后做了个口型，好像是“Zero”。

……我仿佛幻视鲁智深对镇关西要求十斤精肉细细切做臊子——不额，马自达这家伙，居然敢这么招惹降谷零？就不怕以后被公安头子报复？

……可能他还真的不咋怕！

安室透深呼吸了一下，捏着笔的手明显在用力克制，“请这位顾客放心，虽然店内采购的品种不是梦美人，但也是优质的秋田小町，另外咖喱和牛肉也是我们后厨每天手工现炒现熬的，一直广受好评！至于其他的‘合理’要求我们会尽力……另外三位客人呢？”

“虾仁蛋包饭和可乐！”萩原研二举起手，元气满满地道，“别忘了施加爱的魔法噢！”

“……这里不是女仆咖啡厅！”安室透额角绷出一个井字。

“嘤嘤嘤……”萩原研二委屈假哭。

“我就要两份俱乐部三明治吧，打包。”伊达航的点单就正常了许多，“我想带回家给老婆和女儿尝尝。”

“好的！如果三明治凉下来了的话，请务必避免使用微波炉，因为微波炉的加热方式会让面包迅速流失水分，变得像橡