29. 会跳舞的烤肉
六点多钟的时候,冬雨淅淅沥沥地下起来。
昨天还暖洋洋的,今天下了雨,气温一下进入寒冬。
锅里的土豆还剩了三四份的样子,张晓搓着手,呼出一股白雾,“川哥,你朋友他们还在家没?想不想吃烤肉,我这胃啊,突然喊着要吃烤肉。”
“没走,”熊律川看了眼冻得直搓手的张晓,默默站到了上风口,把寒风挡了大半,“他俩说要在家玩两天。”
“你们感情真好。”两口子带着孩子呢,还到朋友家玩,一点不见外的。
“嗯,苏合昭两口子帮了我很多忙,从小一起长大,家里刚出事的时候我来不及回来,都是他在帮我操持。”
“那你问问苏哥和倩姐吃不吃烤肉,冷冷地天,烤着火,吃着暖呼呼的烤肉,再喝口冰啤酒,既暖和又凉爽。”张晓对其它的不敢说,但在吃的这块,她最会将普通的食材吃出烟火气。
熊律川消息才发过去,那边苏合昭像是随时捧着手机在看一样,立马回复:“吃!”
饭搭子都约好了,张晓看土豆还剩了一点,刚好有个老食客上门,她把剩下的土豆都打包了送给她。
“欸?老板,我只买一份,这多了。”
“我今儿下早班,多的当回馈老客户的。”张晓麻利地收摊,很快推着车回了小区车库。
这时候菜市场还没完全打烊,猪肉摊还有几家开着,但是五花肉都不算好,看了几家肉摊,才买到一块层次分明的五花肉。
“老板,皮帮忙起一下。”
“烤肉啊?”
张晓笑呵呵地说:“对。”
买了肉,又去买各种配菜。烤肉时候旁边放些口蘑、豆干、韭菜、金针菇、火腿肠,也十分衬味,其实就张晓个人而言,她更喜欢吃五花肉,烤得焦黄的五花肉,滋滋冒着油汁儿,在辣椒面上滚一圈,包两片厚厚的蒜片,裹上一层嫩嫩的生菜,赛过人间至多美味!
吃了再喝一口冰啤酒,火辣的触感配合着扎人的亮,简直冰火两重天!
“倩姐和小柯不能喝酒,我再买点小汤圆和醪糟,给她俩煮个醪糟汤圆酒酿。”张晓一边挑选菜品,一边回头给身旁的熊律川说话。
熊律川紧紧跟随其左右,张晓说什么他都点头说好,买了一样菜,他顺手就抢过去拎着。
买了半天,张晓手上倒是一样东西都没有。
“对了,你喝酒吗?”张晓还没看到过熊律川喝酒,问他。
“以前工作需要偶尔喝一点,现在基本没碰了。你呢?”
“我啊,我也不尝喝。”
熊律川挑眉,不常喝?上次是谁生病了还和酒来着?
“不过人上了年纪,发现酒也不错,以前觉得啤酒挺苦,味道奇怪来着,现在倒觉得还不错。”配菜食材菜市场没有,尤其是口蘑,张晓来了劲,非要吃到口蘑,于是两人去了一公里外的大超市。
“要不你先提回去,我一个人过去买了就回来。”张晓有些觉得不好意思,她平时一个人独来独往惯了,什么事情都是按照自己心意来,她发现刚才买菜的整个过程都很少问熊律川的意见。
她偷偷看了熊律川一眼,发现这个人一直好脾气的跟着,看见什么菜,他也很认真的帮着挑选。
一种奇怪的感觉涌上心头。
张晓很少生出类似情绪,有些手足无措。
熊律川似乎察觉到她的一样,云淡风轻地说,“刚刚谁夸海口说懂吃的?我们几个连饭菜都弄不好的人,听懂行的大厨的就行了。”
“小心!”忽然,熊律川快速揽着张晓的肩膀,把人往靠里侧马路带了一把,“刚刚有车擦过!”
说着,他若无其事地放开张晓的肩膀。
张晓看着疾驰过去的摩托机车,没多想,顺其自然的道谢,“哦,谢谢啊。”
在买生菜的时候,张晓犹豫了。
她空间种了一块生菜,由于还没种多久,生菜只有半只巴掌长,但叶子很多,蓬松散在地里,看着老大一捧。
其实这种生菜刚刚用来吃烤肉刚刚好,菜市场的生菜老大一片,吃一片烤肉,包一张生菜,吃进嘴里,不知道是在吃菜还是在吃肉。
“怎么了?”
“生菜不用买,我家里有。”张晓呼了口气,管它的,总是瞻前顾后太没意思,先吃了再说。
幸好她家厨房熊律川很少过去,大多数时候都是在熊家吃饭洗碗的多,她家就只是一个做饭的地方,冰箱什么的,都只有她一个人在用,买了些什么,用了些什么,熊律川也不知道。
而熊律柯就不懂了。
回到家的时候,老远都听见孩子的哭声。
“哟,宝宝怎么啦?”
“平时都是在家里,晚上看到陌生地方,有点怕生。”张倩不好意思地笑笑,她闺女性格和她一样,女孩子一个,哭起来嗓门贼大,这不,熊大熊二早就躲到屋里去了。
“那我们烤肉?”
“没事儿,照常烤,等我把她哄睡了放床上去,她爹睡他边上闻到熟悉的气味就不哭了。”
苏合昭弱弱地说:“不是,媳妇,我……”
“嗯?”张倩瞪他。
苏合昭连忙改口,“对对对,我闺女最黏我,你们等下吃就是。”
呜呜呜,好好的,他为什么要生二胎啊?
张晓看两人的相处模式,忍不住捂嘴笑了笑。
熊律川带着熊律柯去厨房处理食材,张晓回家拿烤盘和生菜。
生菜她还得现进空间摘,她快速割了五六朵生菜,怕被看出一样,还在家里摘了洗干净,滴着水珠才带过去。
这会儿她其实有些后悔提议吃烤肉了,也不知道哪根弦搭错了,她一个人在家坐在沙发旁的坐垫上,开着窗户,吹着微冷的寒风吃烤肉也挺不错。
唉。
烤肉食材和火锅食材一样,不用煮熟,洗干净了摆桌子上边烤边吃就行。她记得熊家有口大砂锅,从家里带了半罐子醪糟过去。
这罐醪糟还是她自己做的,以前大学室友家那边流行吃醪糟,而且是现做现吃,不像她家那边,一般都是每年冬天做很大一罐,吃到来年七八月,越到后面,酒味越浓郁。
像这种现做现吃的,酒味比较淡,偏甜。
灶上砂锅咕咚咕咚小火慢慢熬煮醪糟汤圆,为了增加粘稠度,她还调了一点点藕粉进去增加粘稠度,等快要起锅时,再撒一把枸杞,淡褐色的汤色,配上橙红的枸杞,颜色漂亮极了。
苏合昭家的宝宝还是比较好的天使宝宝,果真睡了后,怎么吵闹都不醒,甚至讲话时越嘈杂,她睡得越香。
看样子把大家的说话声当白噪音了。
“真想不到,有朝一日还能在老熊家吃饭,看看,这一桌子都是老熊洗出来的,还真有当家庭主夫的潜力,来,哥们,敬你一杯!”
张晓眼观心,耳观鼻,当没