35.深海蓝洞
紧接着，苏杏仁就开始尝招牌推荐的炸章鱼。
炸章鱼放在白瓷碟里，满满的一盘，外面裹着一层不算薄的老式裹粉，炸的金黄酥脆。最诱-人的是章鱼须的厚度，店家选料的时候一定用了心，全是十分粗壮肥厚的章鱼腿，炸好后也没有缩水太多，一口下去口感扎实，酥脆多汁。
苏杏仁几乎是一口气吃掉了小半盘，不愧是人人都点的招牌推荐。她在心里悄悄给河豚特产店的小姐姐点了个赞，有品位！
梅渍小番茄是居酒屋常见的菜品，一份大概有六七颗，都是剥了皮后用话梅汁冰渍过的，鲜红好看。这一碟做得口味也在标准线往上，清爽解腻，配着炸章鱼和酒都刚刚好。
店里此时又涌进一批看完船渡御的客人。靠近门口的圆桌旁来了四个还穿着浴衣的女生，其中一个的头上别着金鱼造型的发夹，是刚刚从捞金鱼摊上赢来的。
她一边兴高采烈地展示，一边被旁边的人嫌弃说“根本不可爱嘛”！随即几个人全笑成一团。
苏杏仁边饶有兴致地看着店里的人们，边吃完了炸章鱼和小番茄，又加点了一份烤鸡皮和气泡白桃梅酒。
鸡皮烤的超级脆，调味很克制，只加了少少的七味粉，更多的是解腻提香。咬下去的一瞬间有清晰的脆响声音，紧接着鸡皮本身的油脂就在口腔内化开，厚实但不腻，盐味也恰到好处，越嚼越觉得香气十足。
加点的酒味道也很清爽，里面放了店家自己熬制的白桃果酱和新鲜的切片白桃，整杯从头喝到尾都是浓郁的白桃果香和恰到好处的清甜。
店里的背景音乐换来换去，苏杏仁努力辨认，只能认出Destiny's Child的某首歌、L'Arc-en-Ciel的《Ready Steady Go》和一些大热的J-POP神曲。
气氛和歌曲的质感倒是很一致，带着一种没心没肺般的、属于夏日的热闹气氛。
窗外能隐约看到河边的人流，此时已经比两个小时前稀薄了很多。天神祭的主要活动在此时已经逐渐收尾，人群也开始慢慢散向各处。
苏杏仁一直在“Takopachi”里待到彩蛋空间的时间快结束。
一直到回到现实，她都还有些晃神。
这几乎是她今年经历过最热闹的夜晚了！
置身在陌生时代的陌生人群中，去度过这样如梦似幻的一-夜……
这何尝不是一晚属于她的仲夏夜之梦。
一直到睡着做梦，她耳边都仿佛还回荡着天神祭的渡船号子和花火炸开的声音。
于是，第二天早上，她特地早起做了大阪烧。
大阪烧的配料准备得很简单，猪五花、鸡蛋、面糊、卷心菜丝、山药泥、柴鱼花，基本上是最简单的配置。
山药泥是现磨的，不过这部分苏杏仁可以偷个懒，直接交给厨师机代劳。一般不需要处理海鲜类食材的时候，苏杏仁是很少用厨师机的，但山药直接接触很容易导致过敏或者瘙痒，所幸就不自己来做了。
一次性多磨一点，存进系统仓库里，下次还能接着用。
抱着这种想法，这半个多月里，苏杏仁也零零散散在系统仓库里存了不少这种原料粗加工后的东西。比如上次做冷面用到的出汁，比如这次用到的山药泥。
这样在突然想做什么菜的时候，就能立刻拿出来、立刻用上，非常方便，也算是自己给自己做的健康预制菜了……
大阪烧作为日本人从小吃到大的特色料理，做起来也相当简单，把原料混合好，慢慢倒在烧热、刷了油的铁板上，大概留出2-3厘米的厚度，然后小火慢慢煎。等到底部差不多凝固了，再用铲子翻面，在上方铺上一些香煎猪五花，等彻底熟透就可以吃了。
古川樱是被大阪烧的香味叫醒的。她睡眼惺忪地揉着眼睛下楼，看到的就是苏杏仁在厨房里忙得热火朝天的身影。
“醒了？”苏杏仁听到声音，抬头看了她一眼。
“醒了！好香啊杏仁姐，这是在做……大阪烧？”古川樱好奇地凑过来，“怎么突然做这个？”
奈良距离大阪不算很远，她和家人们一起去过好几次，甚至就连高中的修学旅行都是去的大阪。家附近也有能吃到大阪烧的店铺，因此对这种吃食很熟悉。
“突然想吃了，你没有忌口吧？”苏杏仁手里的大阪烧已经快熟了，满屋都是香气。
“没有没有。”古川樱的头摇得像拨浪鼓，眼巴巴地盯着她手里的大阪烧，馋得很。
她手上的这两块大阪烧很快煎好了，苏杏仁利落装盘，再浇上浓稠的酱汁，再挤上蛋黄酱，最后撒上海苔粉和致死量的木鱼花，把其中一碟递给古川樱。
“来，吃吧！”
“好香好香！”小姑娘几乎是立刻就雀跃起来，陶醉地凑上前闻了闻。
没等大阪烧凉下来，古川樱就已经迫不及待地开始试吃了。
“好正宗，好松软！”她的眼睛猛地瞪圆了，嘴里还没咽完就又下了筷子，“外面脆脆的，味道调得特别香……真好吃！”
苏杏仁自己也尝了一块。其实这还是她第一次自己做大阪烧。之前倒是吃过不少次，她之前常驻沪市，朋友聚会、自己觅食等等都有机会吃到大阪烧，虽然自己没做过，但是看过不少次现场制作的过程，所以做起来倒也觉得得心应手。
嗯……确实不错！
大阪烧的酱料也是带点甜口的，配上美乃滋和猪五花本来应该稍微显得甜腻，但是卷心菜丝的清爽又很好的中和了这一点，山药泥的参与也提升了口感。
面饼上因为热度舞动的柴鱼花很搭配酱料，吃起来咸鲜味很重，令苏杏仁再一次想起了上次在宵宫夜吃