44. 第 44 章
夜色尚未完全退去，苏家小院却已灯火通明，人影忙碌。
有了春香婶的加入，清晨的准备工作显得井然有序，效率倍增。
春香婶今天来得比约定时间更早，脸上少了昨日的怯懦，多了几分踏实和干劲。
她熟门熟路地系上自带的旧围裙，不用苏婉音多吩咐，便主动开始滤豆子、清洗用具。
动作间明显比昨日流畅了许多，眼神也不再飘忽不定，而是专注在手头的活计上。
“婉音妹子，这新磨盘真好使！”春香婶试着推了推昨天刚取回来的石磨，惊喜地发现效率提高不少。
她抢着承担了磨豆浆的活儿，原本需要苏婉音费好大劲才能完成的工序，在春香婶手下变得轻松起来。
洁白的浆液顺着磨槽汩汩流出，细腻均匀，香气扑鼻。
苏婉音得以腾出手来，更专注地调配馅料和控制油锅的火候。
她将一部分和面的工作也交给了春香婶，自己则在一旁指导要点：“婶子，面要揉到‘三光’——盆光、面光、手光，这样面才筋道。”
春香婶学得认真，手上用力，额角也见了汗，但眼神亮晶晶的，充满了学习新技能的渴望。
灶间里，两人分工协作，偶尔低声交流，气氛融洽而高效。
小宝则乐得清闲，专心负责照看煮茶叶蛋的小火炉，偶尔帮忙递个东西。
准备工作比昨日提前了一刻钟完成。
出摊时，蒸笼里的包子堆得冒尖，豆浆桶满得几乎要溢出来，油条面胚也准备得格外充足。
春香婶力气大，一人就能扛起之前需要苏婉音和小宝合力才能搬动的豆浆桶，让苏婉音再次深感请对帮手的明智。
摊子刚摆开不久，老主顾们就陆续上门。
他们立刻发现了今天的不同，不仅食材量大了，出货速度也快了很多。
春香婶负责夹包子、舀豆浆，动作越来越麻利；苏婉音负责炸油条、卖茶叶蛋，兼顾收钱算账，两人配合默契，队伍前进的速度明显加快。
“哟，春香嫂子，今天熟练多了！”
“婉音，你这加了人手，就是不一样，都不用等了！”
熟客们的夸奖让春香婶脸上露出了真切而腼腆的笑容，应答也自然了许多：“大家吃好就行，刚出锅的肉包，小心烫着。”
生意一如既往地红火。
增加的供应量很好地满足了需求，直到早高峰过去，摊子上依旧剩下少许素包子和油条，这说明供应量已经基本达到了饱和。
苏婉音心里有了底，开始盘算着明天是否需要再略微增加一点，或者保持稳定。
就在她以为今天的营业将平稳结束时，摊前来了几个生面孔。
是三个穿着蓝色劳动布工作服、头戴安全帽的中年男人，满身风尘仆仆，像是从远处来的。
他们推着一辆自行车，车后座捆着工具袋。
“同志，你这儿卖早点？”为首的一个面色黝黑、身材敦实的男人开口问道，带着浓重的口音。
“是的，几位师傅想吃点什么？有包子、油条、豆浆、茶叶蛋。”苏婉音连忙招呼。
那几人看了看摊子上的东西，互相商量了几句。
敦实男人说：“给我们来……十个肉包，五根油条，三碗豆浆，有茶叶蛋也来五个！”
大单子！
春香婶赶紧帮忙装袋。
苏婉音一边算账，一边随口问道：“几位师傅不是本地人吧？这是要去哪儿干活？”
敦实男人接过热乎乎的包子，咬了一大口，眼睛顿时一亮，含糊地说：“唔！好吃！我们是县上建筑队的，前面离你们村五里地的山口，要建个小型水电站，我们几个是先过来打前站的，后续还有大部队呢。”
水电站？
苏婉音心中一动。
这可是个大工程，意味着未来很长一段时间，那里都会聚集大量的工人。
而工地上的饭菜是最好脱销的。
只要便宜量大管饱。
她压下心中的激动，手脚麻利地把东西给他们装好，又额外送了一小碟自家腌的咸菜：“几位师傅辛苦了，这个咸菜送你们搭着吃，以后要是常来，提前说一声，我给你们留着。”
建筑队的工人没想到还有赠品，都很高兴。
敦实男人笑道：“小同志会做生意！你这味道真不赖，比我们在县里吃的都强。”
“以后少不了要来麻烦你！说不定到时候我们工地上几十号人，都得指望你这边供应早点呢！”
这话如同一个重磅好消息，砸得苏婉音心花怒放，但她面上依旧保持镇定：“那敢情好，欢迎各位师傅常来！保证分量足、味道好！”
送走了建筑队的工人，苏婉音和春香婶对视一眼，都看到了对方眼中的惊喜。
春香婶小声说：“婉音，要是真能接下工地上的生意，那咱们……”
苏婉音点点头，心潮澎湃。
这无疑是一个巨大的机遇。
但机遇也意味着挑战。
现有的生产能力，供应村里和零星过路客尚可，要供应一个几十人甚至可能上百人的工地，那简直是天方夜谭。
场地、人手、原料、配送……都是问题。
收摊回去的路上，苏婉音一直在思考这个问题。
春香婶也很兴奋，但又有些担忧：“那么多人，咱们忙得过来吗？”
“现在肯定不行，”苏婉音冷静地说，“但事在人为，这是个机会，咱们得慢慢想办法。”
清点收入时，因为建筑队的大单，今天的毛收入首次突破了八块钱，达到了八块五角。
净利润超过了四块五。
春香婶拿着属于自己的五毛工钱，看着那厚厚一叠收入，手都有些颤抖。
她终于也能带着儿子好好过活了！
以后还能把儿子送去上学。
看着苏家小宝每天背着个小书包摇头晃脑地去上学，别提她有多羡慕了。
再一看小宝每次回来叽叽喳喳的，哪还有去年的胆小畏缩？见着人也大大方方的，她着实看着眼热。
她这后半辈