第121章 格物巧制：妙手得胶基，清口胶成

研发口香糖的想法，让林闲充满干劲。
但第一步寻找合适的胶基，就让林闲体验了把“巧妇难为无米之炊”的困境。
首先他需要一种无毒、无味、可长时间咀嚼且不易溶解的天然胶质。
这在前世唾手可得的原料，在大周却如大海捞针。
林闲首先将目光，投向常见的本地天然粘合剂。
他命人找来上好的糯米，熬制成粘稠的糯米胶。
林闲满怀希望取一小块放入口中咀嚼……
结果没几下就软烂如泥，粘在牙床上，活像一块失败的年糕！
“咳咳……呸呸！”
林闲好不容易清理干净，看着手里那团黏糊糊的东西，哭笑不得道：“这哪是口香糖，简直是糯米糍的叛徒，专为粘牙而生！”
不甘心的他又尝试了桃胶。这玩意儿泡发后晶莹剔透，颇有弹性。林闲小心取了一小块咀嚼……
“嘎吱……嘎吱……”
口感倒是Q弹但硬度堪比橡皮，嚼得腮帮子发酸，而且一股子草木腥气直冲脑门！
“好家伙！这嚼劲，倒是能锻炼咬肌，可这味道……怕是还没清新口气，先把自己的味蕾给送走了！”
林闲苦着脸吐掉，自嘲道：“此物或许更适合拿来当暗器，砸人肯定疼。”
他甚至脑洞大开，试了试鱼鳔熬制的胶。
结果刚靠近就被那浓郁的腥味熏得退避三舍，直接放弃。
“这个……还是留给厨子做佛跳墙吧……”
林闲捏着鼻子，一脸嫌弃放弃。
一连几天，林闲的工坊里堆满了各种黏糊糊、奇形怪状的失败品，空气里弥漫着各种奇怪的味道。
工匠们看着自家老爷每天对着不同的“胶”愁眉苦脸、嚼嚼吐吐，想笑又不敢笑。
研发陷入僵局。
林闲有些烦躁地走出工坊，在江宁繁华的街头漫无目的地散步，试图让头脑清醒一下。
正当他百无聊赖时，目光被一个售卖南方特产的小摊吸引。摊主正在吆喝一种名叫“糖胶树籽”的干果：“来看看嘞！南疆来的糖胶树籽，嚼起来韧得很，解闷又好玩！”
糖胶树籽？林闲心中一动，想起了前世关于糖胶树分泌的胶质可用于制作口香糖胶基的模糊记忆！他立刻上前买了一大包。
回到工坊，他迫不及待地取出一粒树籽放入口中咀嚼。
果然很有弹性，但随之而来的是一股强烈的苦涩味，而且里面的籽核硬得硌牙！
“呸！这味道……真是一言难尽！”
林闲皱紧眉头但没有放弃，他敏锐地察觉到，那层包裹籽核的胶质正是他需要的！
接下来的几天，林闲化身古代化学家，开始对糖胶树籽进行“深度加工”。
他先是小心剔除坚硬的籽核，只留下那层淡黄色的胶质。
然后用水长时间浸泡软化，再用木槌反复捶打，并用清水一遍遍漂洗，以最大限度地去除苦涩味。
这个过程极其考验耐心，比例、力度、时间稍有偏差，胶质要么过于软烂，要么残留苦味。
经过数十次的失败和调整，终于他得到了一小团色泽淡黄、弹性十足、手感极佳的天然胶质！
“就是它了！”
林闲看着掌心这团来之不易的胶基，眼中闪烁着胜利的喜悦。
完美的胶基材料，终于找到了！
胶基解决，剩下的就是调味和成型。这对林闲来说已是轻车熟路。
他选用上等蜂蜜和提纯的蔗糖熬成糖浆作为甜味剂，又将薄荷叶、桂花、陈皮等分别用小火烘干，再用石臼研磨成极其细腻的粉末作为香料。
关键的合成步骤开始了。
林闲将胶基隔水加热软化，然后像和面一样，将温热的糖浆和各种香料粉末按精确比例加入，开始反复揉捏、捶打！
这个过程需要极大的耐心和力气，确保胶质、糖分和香料完美融合，均匀分布。
最后是成型。
林闲将散发着淡淡甜香和薄荷清凉的胶团，在撒了炒熟糯米粉的案板上，搓成粗细均匀的长条，然后用薄而锋利的铜片，精准地切成大小一致的小方块！
第一批简易版口香糖，终于诞生了！
林闲迫不及待取出一粒放入口中轻轻一嚼。
嘘！”
清凉的薄荷味瞬间爆发，充满口腔！
胶质柔软而富有弹性，可以轻松咀嚼很长时间而不会融化