169. 凉粉

“你看你这老婆子，光说过年，不说具体日子。大家哪里知道什么时间过去？”

“就是，就是。”

“莫不是只是眼馋我们大伙，还是害怕我们去给你吃穷喽。”

“正月初六，大家记得来，这次我可不小气。”李秀芝颇为自豪，昨天女婿大气的很，和她们老两口说两人订婚、结婚的酒席，他全包了。但是她老李家又不是穷的办不起，所以给拒了。

“行，记住了，忘不了。”宋琴笑了笑，老李家两口子除了嘴巴坏点，人还不错的，干活也是一把好手，所以到时候她也得过去帮忙，毕竟邻里邻居的。

其他的婶子们也纷纷应和着。

李秀芝志得意满，又看看这眼见云家要烫菜了，她瞅了瞅自己身上穿的姑娘新给买的黑色貂皮外套，打消了原本想给帮忙的想法。打完招呼，立马就出了云家，去别处炫耀了。

“呦，这也骚包起来了。”等着李秀芝走了，另外一个挽头发，年纪比较轻的婶子，伸长脖子，等着她远远的走出门，这才开口。

坐她旁边的婶子，笑的不行。胳膊肘碰了碰她道，“咋，羡慕了。让你家老郑给你也买一件。”

“去，一边去，这能一样吗。”

“那咋不一样，就是衣服罢了。”

“这是羡慕孩子有出息呢。”云大姑将手里的有些微黄的白菜叶子撇了，笑着说。

“我也羡慕老李，我家李晟昊要给我气死了，我在镇上做饭那阵，老师周周请我去学校。这半年回村了，算是消停不少。”宋琴对面的宋家婶子，愁眉苦脸道。

“还是姑娘省心，小子能给人愁死。”

“对，你看看宋琴家两个姑娘，早些年村里的碎嘴子真是气死人，现在，大家羡慕死了。”

“是呀，你说说多有福气。我那会就觉得姑娘好，孝顺，偏我婆婆硬逼着要生个男孩，你看我现在累死累活的，不就是为了给他在城里买套房。”

“谁说不是呢。看看宋琴多有福气，两个孩子不仅有本事，还孝顺。”

大家七嘴八舌的谈论起来，刚刚还听的津津有味呢，云卿一看居然谈到自己身上了，赶紧开溜。

她凑到云为民身边，云爸爸这边已经和人将这么好几个大缸搬过来，整整齐齐的码放在玻璃温室的最靠近墙角的地方。

瞅了瞅这边好像也没自己啥事，她转身又回了灶台边，开始继续盯着火。

“云卿，将热水全部舀出来，等会重新烧水，需要烫菜了。”云为民看着菜缸整好，赶紧吩咐闺女做好准备工作。

“好咧。”云卿站起身，将放在旁边的白色塑料桶拿过来，将锅里的热水盛出来，给母亲她们洗菜用，接着又赶紧放冷水。

“妈，这点水够吗？”云卿将冷水重新上锅，这才将热水提到宋琴身边。

“够了，这就剩一点点了。”宋琴摇了摇头，顺便指指自己旁边的仅剩下的几棵白菜。

“云丫儿，我这也不用了。”另一个负责洗萝卜的婶子说道。

“好的。”

看着不缺热水了，云卿继续回位置上烧火。

云为民洗洗手，这会将洗干净的白菜、包菜端过来。

他将盆子里的菜倒进大锅里，伸手拿笊篱在锅里翻腾。等着蔬菜被焯透，拿个竹罩篱捞出来，倒在旁边的大盆里。

接着就有人接过大盆，给端到酸菜缸前面，有专人将菜整整齐齐的码进菜缸里。

接着就是重复的动作，将菜层层叠叠的摆进去，最后倒上酸浆水，再压上之前洗的干干净净的石头，最后将盖子盖上，任其自由发酵即可。

要是平常的酸菜，腌起来就很容易了，因着菜是切碎的，直接一股脑的倒进菜坛子里就行，最后倒上一碗酸浆，盖上盖子就完事了。一个人就能完成这个流程。

今天要连着腌好几缸，中途端菜的人都换了好几个。云爸爸还好，一直坚守自己的岗位，整个人被热气蒸的面色通红。

“爸，你热不热，给喝点水。”看着云爸爸额头上都冒汗了，云卿将他放在地上的保温杯递过去。

“不热，这都是水蒸气。”云为民摇了摇头。接着从口袋里的迅速掏出手帕擦了擦脸，然后又继续捞菜，这菜不能烫太过，不然就毁了。

“去，你一边去吧。”宋琴这边将菜全部整完，然后给来帮忙的几个婶端了瓜子、花生啥的，让大家坐着歇歇。然后赶紧匆匆忙忙的过来帮忙，她看着云为民笨手笨脚的，等他将锅里的菜捞完，赶紧将人轰走。

“我这整挺好的。”云为民不想走，他觉得干的挺好的。

“这水都该换了，你还准备倒菜呢，赶紧给我一边去。”宋琴伸手将云为民戴着的围裙取下来给自己戴上，接着就撵着人去帮忙换水。

云卿坐在那偷笑。

云为民瞅了一眼周围看戏的众人，又看看坐在旁边的闺女，也不敢纠缠，老老实实的将位置让给宋琴，自己则是将烫过菜的锅端下来，重新洗了，又换上清水。

就这样，忙碌了大半晌，直到将近中午才搞完。

……

下午，雪还没有停。云爸爸在仓库里找到了前些天收集的橡子。

堂哥云轩听说橡子用来做凉粉好吃，十一节假日的时候专门上山捡的，然后云卿一群人那会无聊，就都上了山。大家的效率还是很高的，就半晌的时间，捡了四布袋的橡子。

然后下午就又来活了，云爸爸打算趁着这会比较闲，做点橡子凉粉。

“走，云岚姐。”云卿将橡子，以及两个白色的塑料桶放在后备箱里，然后喊人出发。

云岚这会已经在家憋疯了，长辈们忙的很，夏雨、苗安各忙各的，她又不想玩游戏，看电视，无聊疯了。

刚好这会云卿要出门，她赶紧将自己裹得严严实实，跟着溜了出来。

云卿这次是去村尾的一户胡姓人家，他们家有磨面，磨玉米，榨油的机器。

两人去到胡家，前面没什么人，很麻溜的就将橡子全部粉碎好了。

等着将研磨好的浆液带回家，还要经过过滤。