第十三章 炒茶

“嫂子，是我们叨扰了”冷琳快步走过去拿过嫂子的扫帚，把身份和来由表明。

与人打交道首先就是要真诚，不管之后的事如何严重，首先第一印象必须要好。

“石头，还不快上山喊你爷奶和爹回来”嫂子把手在围裙上擦了擦。端了几个小凳子给冷琳他们坐。

“石头他娘，有啥事啊”背上背着半娄茶叶率先进门的是石头的奶奶，里正和石头他爹随后进门。石头他娘先把情况给家里人交代清楚。

“楚大人”说着一家人就要下跪。

“叔，今日小子不是官，只是来了解这茶叶的问题”

楚寒几个和里正一家寒暄了几句。和成年人打交道冷琳不在行，她只知道如何解决问题，怎么处理问题。

“婶子，我可以看看你们刚采的茶叶吗？”

“嗯，各位大人随便看”

此时已经聚集了很多村民挤在大门口和围栏外看着，但都不敢进门，毕竟楚寒是官，他们是民，还是害怕的。

里正就在一旁不吭声，自顾自的装着山烟抽。

冷琳不管一旁的里正。

“楚寒记一下，我字写不全

一，茶叶老嫩不均，老多嫩少。而茶叶表面有杂物，不干净。三，采摘存放时间过长，压在底的茶叶已经发热有蔫的痕迹，不利于后面炒制。”

冷琳一边翻看背篓里的茶叶，一边让楚寒记录问题在口述着。

“婶子，能不能炒点茶叶给我们看看，就按你们平时正常的炒制，我才能知道问题在哪里”

“这………”石头他奶奶望向自家老头子。

“老婆子，就给他们炒一锅，看他们能说出朵花来不”里正黑着脸敲了敲烟灰。

石头奶奶把火升起，洗干净刚炒好菜的铁锅，茶叶用锅铲翻炒着，时不时茶烟会呛人”炒茶就完成了。

“记，改，刚摘的鲜茶叶要先吊尾。不能用有油气的锅。炒后要尽快摊凉在用手揉撵出汁水才可以。”

“哼，说的再