第650章 生意火爆
牛大壮走近一看,每个顾客手里都拿着一块西瓜,吃得津津有味。
有个中年男人一边吃,一边对身边的人说:
“这桃源西瓜是真好吃啊,又甜又沙,比我以前吃的任何西瓜都好吃。”
“我今天特意早点来,就是为了吃块西瓜,顺便在这儿吃午饭。”??
旁边的女人附和道:“可不是嘛!我昨天来晚了,西瓜都被分光了。”
“今天特意提前半小时来。这西瓜才三块钱一斤,还限量每人买两个,太划算了!”??
牛大壮听着顾客的议论,心里暗暗得意。
桃源西瓜之所以这么受欢迎,不仅因为味道好、价格低。
还因为他制定了“不批发、限量购买”的规定。
既避免了中间商囤货抬价,又能让更多顾客品尝到西瓜。
无形中,这桃源西瓜也为酒店吸引了大量客流。??
他走进酒店大厅,发现里面比门口还要热闹。
餐厅里的桌子全都坐满了人,连过道上都临时加了几张桌子,依旧座无虚席。
不少顾客一边吃饭,一边讨论着桃源西瓜,还有人拿出手机拍照,发朋友圈炫耀。??
牛大壮的目光扫过大厅,发现了一个变化。
陆芊芊的烧烤摊,竟然从室外搬到了大厅的角落。
烧烤架上滋滋地烤着肉串,香气四溢,吸引了不少顾客围在旁边等待。
陆芊芊穿着干净的围裙,手里拿着烤串。
她熟练地翻动着,脸上带着笑容,和顾客聊着天。??
“把烧烤摊搬到室内,倒是个好主意。”
牛大壮心里暗暗点头,这样一来,不仅能让大厅充满烟火气。
还能利用室内空间,让室外腾出更多地方给等待的顾客,一举两得。??
他朝着烧烤摊走去,一路上和忙碌的服务员热情地打招呼:
“小王,今天忙不忙啊?”
“小李,辛苦你了,等会儿忙完了好好休息。”??
服务员们看到牛大壮,都热情地回应:“老板,您来啦!”
“老板,今天店里人特别多,您要是再不来,苏小姐都要去桃源村找您了。”??
牛大壮笑了笑,心里清楚,自己虽然平时不常来。
但每次来都会和员工打招呼、聊聊天,就是为了让大家知道。
他这个“甩手掌柜”并没有忘记大家,也一直在关注着酒店的运营。
尤其是苏玉,之前在电话里抱怨了好几次。
他今天特意来,就是想在她面前“刷存在感”。
让她知道自己心里还是惦记着酒店的。??
就在这时,一个熟悉的声音传来:
“哟,咱们的大老板终于舍得露面了?”
“我还以为你把咱们酒店忘了呢!”??
牛大壮转头一看,苏玉正端着一个托盘,从厨房走出来。
她脸上带着几分调侃,眼神里却没有真的生气。
“怎么会忘呢?”牛大壮笑着迎上去:
“我这不是忙其他事儿,就赶紧过来看看嘛。”
“苏大美女,怎么样,最近店里还好吧?”??
苏玉放下托盘,擦了擦额头的汗,语气里带着几分自豪:
“托你的福,店里生意好得很!每天来吃饭、买西瓜的人都排着队。”
“分店那边,梅姐带过去一批人,结果这边,咱们的服务员都快忙不过来了。”
“还有陆芊芊的烧烤摊搬到室内后,生意也越来越好。”
“我们不得不抽派人手协助她,可是,芊芊还是忙得不可开交。”
“你估计也看到了,不少顾客都是冲着她的烤串来的。”
“所以,相比之下,我们店的生意比原来好很多,工作人员却在减少。”
牛大壮眉毛一挑:“生意好这不是好事么?西瓜和烧烤引流也有作用嘛。”
顿了顿,牛大壮说道:“关于忙不过来这事儿,不是一直让梅姐招人的吗?”
“切,你还好意思这么说,梅姐不是一直都在招人吗?”
苏玉撇撇嘴说道:“可是一分店那边,生意也是一天比一天好。”
“结果她精挑细选招进来的人,就只够她那边用,我这边就……”
牛大壮摆摆手:“苏大美女,这样子不行啊,你得跟梅姐好好沟通。”
“无论是桃源酒店,还是桃源酒店一分店,咱们都是一家人。”
“梅姐负责招人,是为两个店共同招人,所有人员得调剂着使用。”
“就她这样,招了人总是放在一分店,这总店不管了么?”
苏玉心里