115. 带薪摸鱼就是最快乐的
更别说梅子酱的糖量,水量都要严格把控,还一不小心就会烧焦。
就以莫灵那个手艺,再好的材料,都估计全成为焦炭。
而江屿因为之前出门,最近一直都在外面忙,就像今天,之前他都是不到六点就到家,今天回来时,都快到十点了。
据说最近律所接了个案子,有点麻烦,需要他帮忙看着,免得出了问题。
莫灵原本打算的是,把那些梅子送给王叔去,让他帮忙看着弄,免得浪费,可看江屿这个意思,是准备自己来。
江屿沉吟片刻:“这样吧!就明天,你有时间帮我去一下梅子果蒂,弄好后,帮我用盐水搓搓,再用给泡上。”
莫灵闻言,慎重的点头,还从冰箱里拿出个梅子,自己去了一个,让江屿看标不标准。
江屿点头后,才放心,这步解决后,莫灵又问道:“盐水是个什么比例?”
江屿也很无奈,哪有什么比例啊,她就是按照数量看着放啊!梅子多就多放一点,少就少放一点。
转念间,他又想到一个好办法,他带着莫灵,在厨房找到了个能放下所有梅子的盆,然后又拿出盐罐,找了张干净的纸,按照自己的感觉,把盐放到纸上。
他甚至还多加了点,泡梅子不怎么怕盐多,毕竟能泡进去的少,梅子酱有点咸味更好吃,但少了,梅子自带的苦涩味容易去得不干净。
准备好后,他对莫灵说道:“到时候,你就把梅子放进盆里,水刚刚没过梅子就行,然后把这纸上的盐,都放进去,泡着就行!”
“那要泡多久?”
“跑的时间可以长一点,看你时间吧!一般来说要泡6-8小时,会比较好!”
莫灵郑重地点点头:“好的,那我尽量中午前给泡上!”
江屿:“不用,你只要记住是什么时候泡的,告诉我,剩下我来处理便可。”
虽然江屿这么说,莫灵还是打定主意,要早点弄好,方便江屿回来后能立即处理,不要耽误他的工作。
莫灵看了看时间,现在需要睡觉了,毕竟也晚了,即便她再想动作,也要为江屿考虑。
第二天,等江屿起床上班去后,莫灵也难得的迅速起了床。
毕竟她工作地点很近,平时都是只早起半小时,足够她打理好自己,吃早饭并且到兽医院了。
今天则是六点多就起来,她打开了电视,把梅子都放在地上,坐在桌子前,拿着牙签,就给这些梅子慢慢的去除果蒂。
这一批梅子,本来莫灵想的还不多,毕竟他们是准备分给亲戚朋友的,就这点量,一家也就够一瓶。
但是架不住分的人数多啊,莫灵在这坐了两小时,也没能把这些给弄完,毕竟她不经要去果蒂,果蒂周边黑色的一圈,也要劲量避免弄伤果子的去除。
但这时,也到了她做准备的时间,快要去上班,等她下班后,又来继续处理。
她最近都在弄类器官平台,常常不知不觉中,时间就过去了。
为了避免忘记时间,今天她还特地定了闹钟。
莫灵做事,总有些心不在焉,弄参数时,错了好几次,搞得刘彩他们都很奇怪,师姐这是怎么了,平时她完全不会在这种地方出错。
但她们也没说什么,人嘛,难免有出错的时候,他们能理解,而且数据出错后,世界都能很快意识到是什么问题。
可更为奇特的是,因为江屿最近很忙,莫灵中午都是就在兽医室里排查错误,然后随意休息一下。
今天才到休息时间,莫灵迅速放下了手中的事情,一溜烟人就不见了,也没去食堂,师姐不会是有了新欢吧?
不知道那边自己师弟师妹的猜测,莫灵则是迅速回到家,随意泡了包泡面吃,又开始弄起那些梅子。
紧赶慢赶,她弄完泡上后,时间也过了一点,她这才发信息给了江屿:【我刚刚泡上了,我已经很努力了,但是还是没能在上午就弄好。(哭哭)】
江屿看到莫灵的信息后,有些无奈,他的本意不是这个,他原本想的是莫灵晚上下班后慢慢弄,没想到她居然这么着急。
算算时间,现在就弄完了那个量,凭借莫灵的速度,要不就是她早上很早就起来弄了,要不就是中途偷偷翘了班,回家弄了这些。
以她的性格,不会翘班,那就是早上就开始弄了!
江屿叹了口气,但也没泼冷水:【这么快啊!你真棒,辛苦你了!】
江屿:【我今天能早点回家,一起在家吃晚饭吧!你想吃什么?】
莫灵本想提出要求,就像是宴客那天,江屿做的那道红酒炖牛肉,香醇又好吃。
可想想,江屿那天做的菜,步骤复杂的居多,这两天他又那么忙,如果做那个太累了,她舍不得!还是放弃了。
莫灵:【随便做一些吧,好久没吃你做的家常菜了,有些想念!】
江屿一眼就看出来,莫灵的心口不一,前两天还在说想再吃一次红酒牛肉,今天能点又闭口不谈。
他逗莫灵道:【真的吗?那我今天就做清炒菠菜,地三鲜,再来个紫菜蛋花汤,你看怎么样?】
莫灵傻眼了,平时他们俩人吃,就做三道菜,绰绰有余。
但今天这个,怎么多是蔬菜,就一个蛋花算半个荤,这哪能满足她的胃!
可是江屿最近确实很累,这些菜做起来确实方便,她委委屈屈:【嗯,可以的。】
江屿心里一软,莫灵这是看他太忙,在体贴他,免得他太累,也没了逗莫灵的心思。
【这样吧!清炒菠菜换成红酒牛肉,你看怎么样?】
莫灵看到开心极了,但又犹犹豫豫的:【那个做起来不是很麻烦吗?还是算了,就清炒菠菜吧!我也很喜欢菠菜的!】
江屿:【放心吧!那天为了好吃,我用了比较麻烦的做法,今天我们俩,就用个比较简单快速的办法,也很好吃的!】
莫灵不嫌弃味道稍次,听完快乐道:【好呀好呀!】
江屿:【那你现在去把牛肉拿到厨房,给它解冻!我也先去工作了,尽早把事情处理完!】
莫灵:【好的!我也到上班的时间了!】
想到晚上就有好吃的,莫灵一改早上的浮躁心不在焉,而是踏踏实实的把事情全都做完。
莫灵甚至还加了会儿班,把早上落下的进度,快速地补了回来。
苏牧心最近也在农牧场