4. 鱼丸
“不着急啊金桔，马上就好了，搅拌好我就开锅下鱼丸，锅里的第一颗鱼丸给你吃。”
宜苏头也不抬，抓紧往大盆里加盐和淀粉，两只胳膊抡圆了在盆里搅拌。
满满两大盆鱼肉，加好淀粉他估摸得有150斤。
拌好淀粉的鱼泥白嫩如雪，入手黏腻不落。
这时锅里的水也烧好了，要保持将开不开的状态，下进去的鱼丸才不会散。
宜苏蹲下拨了拨灶膛里的火，感觉火有点大，抽出一根燃烧着的木柴，扔到院子里。
木柴飘了一股青烟，上边原本已经烧起来的火被摔灭了。
宜苏重新洗好手，左手团鱼泥，虎口挤压的同时，右手握着的勺子一刮，一颗滚圆的鱼丸就飘进了锅里。
他动作极快，看得出娴熟，转眼的功夫锅里就漂浮了十几颗白白胖胖的鱼丸。
嗖——
宜苏眼睛一眨，眼前就闪现了一颗猫头。
澄乾悄无声息地从橱柜顶上下来，蹿到宜苏的肩膀上。
澄乾圆圆的嘴巴一吸一吸地，感受着空气中飘散的鲜味。
人修真厉害，原本满是腥味的鱼在他手里摇身一变，居然变成了白嫩的鱼丸。
鱼丸此时漂浮在锅里，上下起伏着。
香味阵阵向外飘去。
澄乾一时陶醉在了空气中。
“金桔！快下去，别掉进锅里了！”
宜苏两只手都占着，没法空出手去推金桔，又怕金桔真的掉下去，连忙退后几步，左左右右扭动肩膀，想把猫抖下去。
不料猫刚从肩膀上滑下去一截，又换了目标，跳到了灶台上。
这坏猫还怪会找位置。
灶台靠近火口的位置滚烫，但除了主灶口，靠右的偏灶处只有微微温热，踩在上边既暖和，又能无阻碍观看宜苏煮鱼丸。
澄乾四只爪子并在一起，尾巴缠上来，盘在爪子上，坐得端端正正。
“咪嗷——”我不吃，你快干。
宜苏拿这只坏猫也没办法，只得一边飞速下鱼丸，一边心惊胆颤地盯着金桔，生怕它跳进锅里，又怕猫毛飘进去。
好在澄乾是一只不掉毛的妖修。
宜苏担心的食品安全问题不会发生。
两盆鱼丸一锅煮不下，宜苏分了两锅来煮，等到水里的鱼丸全部漂浮起来就是熟了。
去井里再打一盆冰水，新鲜出锅的鱼丸泡进冷水里更脆嫩。
宜苏单捞了一只鱼丸，放进今天给金桔买的专属小猫碗里。
碗口宽大，不会压到小猫胡子。
“这只晾一晾给你吃，不许心急，烫到舌头我可不管你。”
澄乾斜着眼睛睨他一眼，笑话，猫大王能生吞岩浆，才不会被一颗小小鱼丸烫到！
澄乾原地起跳，越过灶台，一头扎进橱柜顶上的猫碗里，张嘴叼走鱼丸。
“喵嗷嗷嗷——！！！”烫烫烫烫烫烫！
澄乾一张嘴，鱼丸从嘴里掉了出来，他又忙用爪子去捞，但是圆滚滚的鱼丸在柜顶滚动得无比顺畅，猫爪子抓不住。
气得澄乾张口大骂。
“咪嗷咪嗷咪嗷！”欺负猫大王没有手！
宜苏无奈地叹口气，将橱柜顶上的猫和鱼丸同时捉下来，鱼丸用水冲了冲，取了刀切成小块，再给猫吹凉。
澄乾这才如愿以偿吃到了鲜美鱼丸。
鱼丸细嫩弹牙，入口尝不到半点腥味，只有海鲜特有的鲜甜，微微的咸味更好突出了鱼肉的本味。
“喵嗷！”好吃！
澄乾大声赞美。
好吃，看在美味鱼丸的份上，可以暂且原谅一天你绑架猫的罪过。
一只鱼丸小小个，禁不住猫嘴大口吞咽，澄乾吃完鱼丸，将碗往宜苏面前推了推，催促他：
“咪呜——”猫还要。
宜苏见金桔如此赏光，心中难免欣喜，他用食指摸摸小猫两个耳朵中间的位置，这里毛又软又顺，摸着手感很好。
“先给你尝一颗，待会我还要熬鱼汤，用鲜鱼汤煮鱼丸吃更美味。”
澄乾一听还有好吃的，大声地喵了一下。
“你快点做噢，猫大王已经很饿了，受伤的猫大王多吃点才能修养好身体。”
宜苏听不懂猫语，鸡同鸭讲地回答：
“知道了知道了，喜欢吃天天都能做。”
“咪嗷——”那不行，猫天天吃会吃腻的，要常换菜谱不许偷懒。
“我也最喜欢金桔啦。”
“咪嗷。”猫才不喜欢你，你个绑架猫大王的土匪。
“等攒够钱了就带你去看大夫，你的鼻头有点白，”宜苏重新烧上水，准备煮第二锅鱼丸，“我以前看博主分享，健康小猫的鼻子和肉垫都是粉色的，还是去看看大夫更放心，放心吧，我很能挣钱的，要不了几天就能去看大夫了。”
澄乾忽然不说话了。
他原本举起来想舔一口的爪子愣在半空，过了半天，澄乾才想起来自己要干什么，他舔了一下右爪子，心里不是滋味，将爪子放下来。
想了想，用爪子摸了摸宜苏的小腿。
小声地叫了一下。
“咪嗷……”
你自己都没灵珠了，还带我去看大夫，人族大夫也医不了我，省着点钱，别花了，先给自己多攒点吧。
然后澄乾跳上橱柜，用屁股对着宜苏，爪子捂住脸去睡觉了。
等澄乾再恢复意识的时候，眼睛还没睁开，长着长长耳簇毛的两只尖耳朵先抖了抖。
滋啦——
打鱼丸剩下的鱼骨头落进了滚热的油锅里，被油很快煎到两面金黄，宜苏端起灶台上早已准备好的大木盆，将热水冲进锅里。
澄乾趴在柜顶上，伸长了脖子向锅里看去。
热水倒进锅里后温度不减，汤水欢快地冒着大泡翻滚着，不过几息功夫，澄乾就看见锅里原本清澈的汤水变成了奶白色。
宜苏听见身后有动静，回头就看见澄乾扒着橱柜，尖尖的爪子抓在木板上，屁股冲下，从柜顶上滑了下来。
前后四只爪子共计在柜子上留下18道清晰的划痕。
宜苏伸手要去接猫，被猫儿矫健的身手闪避开，抓住他的衣摆，窜上宜苏的肩膀，两只前爪子还抱住了宜苏的脑袋。
“咪嗷——”真香啊。
宜苏一只手扶住肩膀上小小一只猫，另一只手往锅里加调料。
这锅鱼汤是为了明天煮鱼丸准备的，底料得给足。三大勺盐加进去才只尝到一点咸味，宜苏又加了两大勺。
眼看今天才刚添满的小盐罐已经少了一大半，急得澄乾喵喵叫。
“败家！刚买的盐要没有了！！！”
宜苏哪里听得懂，以为猫饿了，盲摸猫头安慰它，“鱼汤再熬两刻钟就能吃了，第一碗就给你。”
看不见猫脸的时候盲