163. 酸菜
其余的还有一些细节,因为胡大夫识字不是非常多,所以顾苒和小赵主任又跟他细细的讲了一下。
中午,好客的胡家婶子留几人在家里用午饭。
非常普通的农家饭,玉米糁粥,一盆微黄的大馒头,一大盆酸菜,炖土豆块,以及一大份猪肉炖粉条。
“哎呀,咱们村的条件不好,大家将就着吃。”胡婶子有些不好意思。她们这村子好久都没有外人来了,猪肉还是前段时间村里的老王头从三山村帮忙回来替大家捎的,不然一点荤腥都不见。
“婶子快坐下吧,我们天南海北的跑,没那么娇气的。”顾苒起身,将老太太拉着坐下。
之前她跟着老师去东南那块拍戏,那条件比这可艰苦多了。
“对的,婶子,我就觉得你家的玉米糁粥烧的好好呀。我家之前也做,但是现在搬家了,再也没有之前的味道了。”汪洋先尝了一口粥。
他从小在农村长大,经常喝这个,但是自从高中被父母接回市里,除了寒暑假再也没有尝过爷奶做的饭,现在吃一口,满满的玉米香味,也是他记忆里的味道。
“咱们农村都是柴火做的,城里的确实是少些味道。想吃多吃点,咱们做了一大锅呢。”胡婶子笑了笑,她家大孙子也喜欢吃他们老两口做的玉米糁粥,每年过年回来,都要吃个够。
顾苒端起白底蓝纹的瓷碗,也喝了一口,嗯,确实很香。再加筷子酸菜,搭配在一起非常完美。
其他的人也都纷纷动筷子。
周凯喜欢吃粉条,他也没客气,直接掰了块馒头,就伸筷子去夹猪肉粉条。
猪肉粉条和三山村做的相比,味道稍微差了一点。但是馒头的味道是真好,特别暄软,味道还有些甜甜的,非常独特。
周凯两三下就将半个大馒头吃下去,“婶子,你家馒头真好吃。”
“哈哈,好吃吧,这个是玉米面掺麦粉做的,玉米和麦子都是我们自己种的。”胡大夫得意一笑,他家老婆子蒸馒头好吃,那可是全村公认的。尤其是,这是酵子馒头,不是添加发酵粉的。那些经常买馒头的吃的城里人,根本不懂这个好吗。
“嗯,好吃的。”周凯没控制住自己的食欲,又伸手将刚刚剩下的半个馒头拿起来。
他决定,下次来胡家岭拍摄的时候,要买点东西带上来。胡大夫家里就两人种地太辛苦了,吃这么多他实在是太不好意思了。
等着吃完饭,两个男生自告奋勇的帮着收拾了一番。
他们一行人又在小赵主任的带领下,将整个村子都考察了一遍。
等着结束,时间已经下午四点多了,一行人才匆匆的下山回三山村。
……
云卿端着周婶家的酸菜出来,刚好看到顾苒和小赵主任一行人。
云卿看着顾苒这些人都狼狈的不行,鞋子上,裤腿上都有泥,女生的头发都有些乱了,还有些杂草,树叶,应该是穿过密林的时候,树枝刮到人了。
不过看她们脸上都带着喜色,云卿觉得应该是进展的很顺利。不过保险起见,她还是出言询问,“顾苒姐,这一行顺利吗?”
“顺利的,已经和胡大夫商量好了。我们有时间就能去拍摄了。”顾苒眼睛透着喜色,她原本以为这会是一件非常难搞的事情,因为单位给的时间是一年。没想到她才几天就已经确定好了拍摄地点和对象,而且这些都符合拍摄的需求。
“那挺好的。我妈今晚给大家准备了大餐,大家可以好好庆祝一下。”云卿也笑。胡家岭要是出名了,对于山下的这几个村也是好事,毕竟去那里总要经过这几个村不是。
“行,麻烦宋阿姨了。我们先回住处换一下衣服,等会就过去帮忙。”顾苒也没客套,不过她们今天都搞的脏兮兮的,需要先回去收拾一下。
“好。你们收拾好就来,我妈还煮了姜茶,大家都喝点祛祛寒。”
“放心,收拾好就去。”
怎么说呢,虽然她们这一路走的都出汗了,但是宋阿姨的担忧,还是让大家心里暖暖的。
……
云卿路过自己家大棚的时候,喊了一嗓子,夏雨拎着菜篮子,又拿着一大袋子的小番茄和姜块出来了。
她接过菜篮子,然后领着夏雨往家走。
夏雨看着云卿手里捧着的金黄色的酸菜,不自觉的抽动着鼻子,“哇哦,周阿姨做的酸菜好好呀,这酸味,我不敢想做酸菜鱼有多少吃。”
“那是,我们村要是谁家想要做酸菜,都得去她家舀酸汤。我家今年做的不少了,没想到这么不经吃。”云卿有些感慨。要知道之前云家的酸菜,那是一直能吃到开春的,而且有很大的可能性,酸菜缸里的一半酸菜都是要糟蹋的。
今年可倒好,宋琴和去年相比,已经额外腌了一缸的酸菜,现在这才1月份,已经见底了。
“那也是太好吃了。酸菜炖粉条,酸菜炒肉末,酸菜饺子,还有早上配粥吃的酸萝卜丝,酸包菜丝,都巨好吃。”夏雨吸溜了一口口水,她觉得还是老祖宗有智慧,这酸菜在没有温室大棚之前,北方的冬天真的离不了,最关键的是味道好。
然后夏雨还想起之前自己的悲惨遭遇,控诉道,“我妈只会腌咸菜。我上次带回家的酸菜,她给做了一锅酸菜面,我就吃了一顿。第二天早上起来,她和我爸偷摸的把剩下的全吃了。”
“哈哈,那下次你多带点回去。我妈说明天下雪,她没事在家里再腌一些酸菜。”云卿笑的不行。这个事夏雨已经反复说了好几次了,看来真的很介意。
“那太好了。”夏雨语气激动,等着草莓和这批番茄卖掉,她就可以回家休息,原本是打算再带一些酸菜的。但是很悲伤,昨天酸菜就吃光了,现在听到这个消息,那真是太好了。
然后她又想起来,刚刚影影绰绰的,她好像听到云卿在和人说话,“我刚听到你和人在说话,顾苒姐她们已经回来了吗?”
“回来了。而且据说已经谈好了。”云卿很高兴,顾苒的工作进展神速,那顾宴和他父母也能