50. 第 50 章
方澈压根没有注意到雷致远的苦涩心情，与他说了两句话就进屋找雷壮去了。
“队长，咱们冬天种什么有计划吗？”
雷壮被问懵了，冬天最多种种油菜和小麦，别的东西就算种了也活不了啊！这是什么意思？
他刚打算再问问，就听方思君笑盈盈道，“我这儿有个一本万利的买卖，您要不要听一听？”
她的表情像是方发现了宝藏的孩童，眼里闪着光，嘴角却带着一丝稳操胜券的狡黠。
不等雷壮回答，方澈又压低声音，一字一句道，“咱们这地界，冬日里阴冷潮湿，非常适合种蘑菇！队长您想，寒冬腊月，青菜比肉还要金贵。若是咱们能在这时候往县里，甚至市里的供销社送上水灵新鲜的蘑菇，这得是多大一笔收入！难道不是一本万利？”
蘑菇？雷壮挠挠头，他们这雷公山上确实长了许多蘑菇，有的品种很贵，像羊肚菌、松茸这些，行情好时一斤能卖一块左右，比肉还贵！他小时候还跟着家里的大人隔三差五去山上捡蘑菇，偷偷拿去市场卖了换肉。就是现在，大队也有人偷偷摸摸去山上摘菇子给家里加餐。
可这玩意儿纯粹靠天吃饭，下雨后自己会长出来，也不是没有社员想摘回家自己种，压根就没有种成功的。所以大家便也都不再瞎折腾了。
“种蘑菇可不是件简单的事！”雷壮皱着眉，对这件事并不乐观。
“那如果交给我来办呢！”方澈冲他看去，扬起自信的笑容。
这......要说雷壮对种蘑菇这件事的信心，不足三成，可一听方知青的话，立马升到了八成，不过他没有表现出来，故作怀疑道，“你有什么好办法？”
“其实也不难，用咱们前阵子秋收后剩下的稻草、玉米芯这些东西，我有个法子让它们发酵成最好的养料。咱们再找个背阴、通风的旧仓库或者山洞就成。”
雷壮不可置信，“就这么简单？”
方澈自信点头，“就这么简单！”
“不过嘛......”她话锋一转，“需要一些钱。”
这就更为难雷壮了，队上所有的闲钱都拿去建水电站了，哪来还能再腾出钱来种蘑菇呢！
“这个......今年咱们队上实在是没钱了，不如.....等明年宽裕些了再说？”
方澈轻轻叹了口气，目光扫过村里那些低矮的土坯房，声音平和，“队长，咱们队上大多数人家的情况，您比我清楚。年底分工分时，扣掉口粮钱，能拿到现钱的有几户？过年割肉，多数人家也就称上一两斤，一人分个一小块就算是天大的喜事了。”
她停顿了一下，看向雷壮，语气诚恳，“这蘑菇要是能种成，不敢说让大伙儿暴富，但今年给孩子们多做身衣裳，饭桌上多几次荤腥，总是有可能的。”
“我知道队里没钱......”方澈话锋一转，“但这事其实花不了太多钱，场地可以用之前那个废弃的粮仓，稻草、玉米芯这些也都是现成的。需要投入的，无非是些菌种钱，咱们真的没办法了吗？”
雷壮看着方澈坚定的神情，只觉得脸上火辣辣的，一个城里的知青为了大队都能努力至此，他作为队长，有什么资格推脱！
“你说的在理。机会不等人，钱的事，我来想办法。”
趁着雷壮说服老叶和准备资金的间隙，方澈去了一趟县农技站。
农技站就在县革委会大院旁边，是一排灰扑扑的平房，门口挂着白底黑字的牌子。她走进唯一一间开着门的办公室，里面一位戴着眼镜、四十岁上下的工作人员正坐在桌前写着什么。
“同志你好，请问咱们农技站有食用菌的菌种出售吗？比如香菇、平菇这些。”方澈客气询问。
工作人员从桌上抬起头，打量了她一眼，脸上露出些许诧异，“菌种？你是哪个公社的？问这个做什么？”
方澈往前走了一步，微微躬身，“我是三棵树公社雷公山生产队的知青，我想去试验一下冬季种蘑菇，给大队的社员们增加些收入。”
工作人员一听，了然地摇摇头，语气中带着几分劝退的意思，“这位小知青，你的想法是好的！不过啊，这事，挺难的。”
他站起来，一边说话一边往边上一个塞满了书籍和资料的柜子走去，“咱们站主要管的是粮食、棉花这些主要作物的技术推广，菌菇栽培属于副业，对技术要求也比较高，失败的多，成功的少。县里没有计划指标，我们也就没有储备这些东西。”
他见方澈神情认真，便又多解释了两句，“别说咱们县里，你就是跑到市农科所，估计也很难买到现成的菌种。我听说，南方或是东北那些搞得好的地方，菌种都是他们自己的农科所专门培育的。不过啊，现在搞菌菇培育的地区还是很少，经验也并没有推广开来。”
“找到了！”他从柜子里翻出几本书来，递给方澈，“你要是真想搞，我这儿有几本关于蘑菇栽培的小册子，你可以拿回去参考参考。不过啊，这上面写的都是些理论的东西，真要做起来，还得靠你们自己摸索。”
“谢谢您！资料我先看看。”方澈接过小册子，道了谢后准备离开。
那个人叫住了她，面上浮出一丝笑容，“要是你真的种出来了，可得叫我来参观参观，我也来学习学习。”
“好，一定！”
虽然现实困难，但方澈却并不灰心，虽然没有现成的作业可抄，可菌种的培育最初只需要土豆、琼脂、葡萄糖这一类比较简单就可以获取到的原材料，再加上她的实验室可以最大程度满足灭菌的效果。
探索起来并不困难，只是需要很多的时间罢了。
所以方澈需要雷壮和叶国泰接受的就是同意她在仓库里研究菌种的培育，不去地里干活但给她工分，她没那么高尚，需要队里分的口粮来维持现有的生计。
方澈十分信任老雷想做好事情，为社员们谋福利的心思，所以自己先出资垫付了买琼脂的钱。
至于葡萄糖，虽然供销社有卖，但这东西十分稀有，方澈跟售货员打听了一下