55. 奶茶店铺
晨光熹微,光打在河面上,衬得河岸两侧的野草微微发黄,不知谁家的鸭子在河面凫水,村里勤快的人家屋顶已经生起炊烟,袅袅飘向天际。
江弈听到院中传来的声响,天色还早,她起身下地,还不忘回头给林铛掖掖被角。
进入九月,清早吹来的风带着些许凉气,江弈一手披上厚棉布外褂,一手推门,正撞上在门口来回踱步的赵星。
赵星一手扶着额头,一手搓了搓衣角,小心地抬头觑了一眼江弈的脸色。
“弈姐儿,我,我想好了。”她翻来覆去一夜没睡,在心中反复琢磨,越想越是后悔,昨日桌上弈姐儿身旁的每个人都有了安排,若是全家人都去了镇上,只留她一人在家?
原来她竟然早就把这当成自己的家了吗?
想通此处,她恨不得立刻跟弈姐儿说她也要去镇上,她要同他们在一起。
赵星放下手,定定地看着江弈:“弈姐姐,我不要留在村中,我要同你们一起去镇上,安排我做什么都好。”
江弈点点头往灶房走,“你先去几个铺子里打杂,酒楼还没开张,四处都忙乱,你先去烤鸭铺子里帮忙,都是你做熟的事情,按往常一般就好。”
赵星跟在江弈身后,心落了地又担心起孙家,“那下水的生意怎么办?和孙家的生意不做了吗?”
江弈脚步一顿,回头看了她一眼,赵星脸上是真切的担忧,她收起调侃的心思回道:“做,日后交给孙家独自来做。”
赵星这下是彻底放下了心,她扬起笑脸,“诶!成!”
江弈倒米下锅,看她得了准信腾腾跑出院子,去了哪里一猜便知,没忍住笑出了声。
早上是简单的清粥和煎饼,一碟子夏天腌好的凉菜,一家人坐在桌前吃饭。桌上江母夹一口凉菜放在饼上,一口塞进嘴里。看向一早就格外高兴的赵星:“捡钱了?”
赵星咽下口中的粥,弯起眉眼摇摇头:“没有,嘿嘿。”
“这孩子,傻了。”江母被她带着也牵起嘴角,稀里糊涂一碗粥下肚,再吃上两张饼,肚子就饱了。
饭后,江母照常去地里忙活,赵星卤好下水等着孙山上门,江弈和林铛把桌上的碗筷收进灶房。
孙山赶着车停在院外,她没有如往常一般拎起下水就走,而是等江弈从灶房出来才搓搓手,憨厚一笑。
江弈心中了然,这是听了早上赵星口中的消息,坐不住了来问下水生意的。江弈擦干手上的水,看向孙山:“孙姐,日后家中不做下水的生意了,你若有心接手,我们可以换种合作方式。”
孙山挠挠头,憨厚一笑:“弈姐儿,你说,我听你的。”
江弈:“下水是在镇上的荣家肉铺定下的,日后你可以跟她重新订契,我来提供卤汤料包,你跟我订料包自家卤来卖,日后不用再同我分钱。”
孙山心中犹豫不决:“用了料包就能做出同样的味道?”
江弈笑笑,耐心解释:“你放心,我把星星借给你,保证教会为止,只要下水清洗得够干净,味道不会出错的。”
孙山松了口气,想到每日卖下水的收入心中火热,倏的想到什么,眉头一紧:“那若是别人也跟你买这料包?”
江弈心中感叹做生意真是磨练人,别看孙山看着憨厚,问的话却正问在点子上。
“我可以答应你,一年之内不再卖给其他人。日后就算是卖给别人,她也不能在这附近几个村摆摊,但你要在摆摊时带上江家卤肉几个大字。”
孙山定了定神,看向江弈:“成,这没问题。买料包要多少钱?”
“料包一包能用一个月,二白文一包。”江弈沉吟片刻,卤下水的方子同样可以卤鸡鸭,但村中很难卖出卤鸡鸭,想来孙山也清楚,这倒是不用担心。
“卤下水的料包也可以用来卤菜,豆腐、蔬菜都可。”
孙山点点头,心中记下,打算回家后一样样尝试。
二人说好下水的生意,简单定下契约,孙山心中的大石落下,人也轻快起来。
她往灶房去搬今日的下水,心中还惦记着下水的生意,“星星,回头你得教教我这下水如何做才是。”
半晌没得到回应,抬头一看,灶房里哪还有赵星的影子。
林铛掩着嘴轻笑,压低声音好心提醒道:“在院里呢,葡萄藤下。”
孙山一头雾水地看过去,两个小儿正在藤下难舍难分地互诉衷肠。
“星星姐姐,日后你去了镇上,可别忘了给我带糖回来。”小苗儿是真的伤心,离了赵星他的饴糖也没了。
赵星也泪眼婆娑的,她拉住小苗儿的手,郑重承诺:“你放心,姐姐日日都回来,待我跟着弈姐姐赚了大钱,我日日给你买糖吃。”
小苗儿重重点头,“那你何时才能赚大钱呢?”
赵星为难地挠挠头,摸了摸空空的衣袖,最后一颗糖也在刚刚进了小苗儿的嘴,她对上小哥儿期盼的眼神。
莫名的压力落在了她的肩膀,她咽了咽口水,轻轻捏捏小苗的手:“你再等等,等我长到弈姐姐那么高,我就日日给你买糖吃。”
眼看着小苗儿要点头,孙山黑着脸走了过去。
旁边树下的江弈使劲掐着大腿才没笑出声来,憋笑憋得脸都红了,也不忍打扰这对小屁孩。
“小苗儿,走了,回家找你爹爹去。”孙山揪走了儿子,把另一个留给了江弈。
江弈搓搓眼角笑出的泪水,清了清嗓子压住笑意:“走,来灶房给我帮忙,给你和铃铛做好吃的。”
江弈翻出家中的茶叶,切下一块蔗糖一同放在锅底小火烘烤,热锅烘化了糖,激发了茶香,再倒入开水,江弈心中可惜,若是有牛乳就好了,可惜牛乳不易得。
煮好的茶汤加入果葡,烘烤过的茶,香浓四溢,泛着焦香,却不带苦味。
林铛捧着茶汤喝了一口,眼睛噌的亮起来,看着江弈连连点头。
江弈尝了一口,不算满意:“等我去西市牵只母羊回来,用羊奶代替开水,做出的