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《山神的森林农场》

13.采菌子

“闻重山!”应空图也在第一时间就看到了他,隔着老远朝他挥了挥手,“你怎么来了?带什么东西了?”

闻重山站在山下静静等他顺着山路下来:“带了点菌子。你嗓子怎么了?”

不怪闻重山能第一时间发现,应空图的嗓音实在哑得太明显。

等应空图走到闻重山身边,闻重山问:“你感冒了?”

应空图摆手。

“那你嗓子怎么了?”

“有点使用过度,明天就好了。”

“你干什么了?使用过度?”

“你这人怎么刨根究底的?”应空图无奈地看他,“学了一会鸟叫。”

闻重山一下就明白了:“学猎隼叫?”

应空图捞起一根草药扔他:“不让你问,你偏问,回答了你又笑。”

猎隼的声音其实偏高亢,学起来挺费劲。

不然应空图的嗓音也不至于哑成这个样子。

“辛苦了。”

“小事。养一养,过两天就好了。你这菌子从哪弄来的。”

“你说话那么费劲,先歇歇吧。”闻重山顺手接过他的背筐,“下午路过菜市场的时候买的,感觉你会感兴趣。”

“那是。”

应空图伸手轻轻翻了一下筐子里的菌子:“都是野生菌,估计是外面山上采来的。”

“嗯?”

“我们这的海拔比较高,菌子好像没长出来。”看了看,应空图又道,“不过也不确定,哪天我们去看看。”

“哪天?”

“你怎么比我还急啊?明天怎么样?”

“好,还是早上七点见?”

“差不多,我在家等你。”

两人挺久没一起上山采山货,都挺期待,第二天很早就出门了。

这次两人带上了飞镖。

飞镖以和它体型不相符的速度,直接跑在了最前面,三两下就没影了。

“飞镖?”闻重山喊。

前面没有任何动静。

“跑远了,不管它,它应该迷不了路。”应空图在前面带路,“走这边。”

“你之前在山上看到过菌子吗?”

“有啊,就是很少。”

应空图和闻重山的体力都很好,不用互相迁就,只需要努力往上爬。

很快,应空图发现了目标,往前一指:“看那。”

闻重山顺着他指的方向看过去,看到了落叶下面一朵橙黄色的菌子:“枞菌?”

“你认识?对,就是枞菌。”

那朵枞菌才刚长出来,伞盖都没怎么打开,就这么嫩生生地长在枯叶堆中,看起来可爱极了。

闻重山弯腰小心地拍了拍伞盖,将它拔起来。

一回头,闻重山对上应空图诧异的视线。

闻重山解释:“网上说,采菌子的时候拍一拍伞盖,孢子掉了,来年才会源源不断地长。”

“我就是有些意外,你那么熟练。”

“说好出来采菌子,我做了点功课。”

菌子通常三三两两地长在一起,他们又在旁边找到了好几朵枞菌。

采菌子看起来很好玩,实际上却没有看到的那么轻松。

闻重山采了一会,就被周围带刺的小灌木跟藤蔓刺伤好几回,手上布满了细密的划痕。

山路也很不好走,一不小心就会打滑或者被绊倒。

好在有山神的带领,他们的收获还可以。

又采了一会,应空图突然直起腰。

闻重山看着他的动作:“怎么了?”

“飞镖好像在前面。”

闻重山凝神细听,没听到猫叫声,只听到一点猫爪挠动的声音:“好像还真是。”

应空图弯腰快速把脚下几朵菌子采完:“我们过去看看。”

两人加快了脚步往上爬。

很快,他们就看见了飞镖橘白色的身影。

飞镖正用爪子掏一朵黑虎掌,脆嫩的菌盖被它锋利的爪子掏得四分五裂,周围好些菌碎。

闻重山一看这情景:“能吃?”

应空图肯定地点头:“黑虎掌,挺好吃的。”

闻重山走上去拎着飞镖的后颈,托着它的屁股将它抱到一边:“你别捣乱了。”

飞镖抗议:“喵嗷!”

应空图将黑虎掌剩下的部分捡起来,放到筐子里:“可惜了。”

闻重山:“还能吃吗?”

“自家吃不要紧,削掉被飞镖抓过的地方就行。没想到那么早就出了黑虎掌。走,我们往上面看看有没有牛肝菌。”

牛肝菌长在海拔比较高的地方。

几百年前,应空图每年都能采到好多牛肝菌,就是不知道现在还有没有?

应空图带着闻重山和飞镖往上走。

走到半道,飞镖走不动了,卧在路旁,肚子一鼓一鼓地粗喘。

闻重山只好抱起这只肥猫,继续往上爬。

闻重山爬山不如应空图熟练,有时候需要用手揪住周围的草木辅助。

应空图便将飞镖接过去,反穿着衣服,将这只大肥猫塞到怀里。

两人一路往上爬,应空图熟悉的出菌点并没有牛肝菌,不知道因为时间没到,还是这个地点已经没有菌子了。

不过他们路上采到了青头菌和红菇。

这两种菌子都挺好吃,也不算白来。

应空图站在山顶叉腰往下看:“走吧,太累了。等菌子都出来了再来采。”

闻重山倒没意见:“都采了大半筐了,够了。”

应空图挥手:“走,我们从这边下山,看看能不能再采着点。”

他们很早就上山了,等回到应空图家,已经下午四点多。

应空图去洗了个澡,又推闻重山去洗了个澡,两人才在院子里处理菌子。

此时太阳还没彻底下山,却已经不怎么晒了。

山风吹来,吹得院子里的草木沙沙作响。

应空图家的院子没有蚊虫,坐在这样的院子里干活,非常惬意。

闻重山看了四周一眼,拿起菌子,开始处理。

野生菌子里的泥沙多,虫眼多,杂物也多,清洗的时候很不好清洗,得细细刮掉菌柄的泥沙,去掉虫眼和坏掉的地方,再一朵朵地慢慢刮洗。

菌子在水里泡久了,味道就淡了。

应空图习惯刮干净泥沙和杂物后,一朵朵快速冲洗,而不是泡到水里。

闻重山今天过来帮忙,也遵循他的习惯。

闻重山弯着腰,在清凉甘冽的井水中快速清洗,每洗完一朵就放到竹笊篱里沥水。

洗了半天,他转头一看,还有小半筐菌

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