21. 大葡黑黑豆花
第二天早上,高旭一进店就直奔操作台,指着昨晚还没来得及收起来的咖啡机说:“店长,我们把咖啡也上架吧。”
跟在后边进来的窦霁川补了一句:“奶茶也要。”
时意思考了一下,确实,相比现代世界的奶茶店,他们店现在的选择实在是不多,拓展下种类也是好的。
三人商量了一下,咖啡定了美式、拿铁、馥芮白三个选项,奶茶分了原味黑糖和冬瓜乌龙两个口味,高旭主动认领了咖啡区,窦霁川则负责奶茶区,两个人各自占了一台机器,架势摆得倒是挺像那么回事。
商品上架完成之后,时意靠在操作台边看着光幕上的新菜单,忽然觉得有几分恍惚。
就在一个月前,这间小店里还只有她一个人,对着空气自言自语,菜单上也只有两行系统生成的雷霆饮品,现在居然也能接待这么多的顾客,俨然是一个小有名气的店铺了呢,不过隔壁面包店老板...时意想着,还是今晚下班之后再去确认一下比较好。
时意正发着呆,一杯带着精致拉花的馥芮白递到了她的面前:“试试。”
高旭端来的咖啡暂时打断了她脑海中萦绕的问题,时意接过咖啡尝了一口,不由得感叹高旭不愧是做科研的,咖啡这种有严格配比标准的饮品,对他来说简直是手到擒来。
她只给他演示了一遍,做出来的咖啡就配比精准,奶泡绵密,入口顺滑,温度也刚刚好。
“在想什么?”高旭端着另一杯咖啡在她对面的椅子上坐下来问道。
“在想过两天你的入职仪式如何庆祝才比较好。”时意不想让他们发现自己的异常,笑着岔开话题。
“我昨天开玩笑的。”
“我是认真的,刚好我们的店铺现在也算小有名气了,正好可以趁着这个机会做个活动。”顺便将美食街的其他老板都一起请过来看看到底是什么情况。
“你喜欢什么水果?”时意想了想问道,虽然她带来的药材没有多余的,但水果采购商城里管够,不如就安排一个水果宴。
高旭:“我都可以,你做的什么饮品都很好喝。”
时意:“既然是你的欢迎宴,当然要你来挑了。”
“那...苹果可以吗?”高旭也不再推辞,正好他下一个研究的课题就是苹果。
“没问题!”时意一口答应,苹果是她的长项,怎么搭配都不错,正好给他们来个苹果的108种做法。
“对了,我明天上午可能要请半天假。”高旭说道,刚刚林远给他发了消息,说他上次种在基地温室的草莓绿植有了新的进展,他还是要回去看看。
“行,没问题。”现在店里的流程基本都固定了,远不如一开始手忙脚乱,再说还有窦霁川的帮忙,时意完全忙得过来。
说话间,营业时间就到了,时意打开经营面板,将店铺状态调整为营业中,今天的玩家还是一如既往得多,三个人一刻不停地接单、盛饮品、打包。
但不知道为什么,客人似乎对咖啡和奶茶不太买账。
开门之后,点咖啡和奶茶的客人寥寥无几。大多数人还是直奔酸梅汤、紫苏梅子饮和冬瓜茶去的,偶尔有玩家好奇地看了一眼新品立牌,扫到价格之后就缩回去了,咖啡和奶茶统一标价100小时一杯,虽然不如紫苏饮,但是还比酸梅汤贵了不少。
窦霁川一脸沮丧地站在柜台后边,他今天期待了一整天,现在营业时间都快要结束了,一共才卖了三杯奶茶,这么好喝的东西为什么就没人欣赏呢?
“没事。”时意路过时拍了拍他的背,“销量不好也没关系,反正茶叶又不容易坏,卖不掉我们也可以自己喝。”
“可是……”窦霁川看了看她,欲言又止。
“嗯?”
“这个真的很好喝,我调了好多次配比才定下来的,冬瓜蓉和乌龙茶的花果香搭在一起,冰镇之后入口很顺滑,是不是因为我的口味很奇怪,所以它才卖不掉的?”
冬瓜奶茶是窦霁川在时意的指导下自己研发的,她和高旭都试过,觉得非常不错,才决定上架的。
不得不说,他在做饮品这方面非常有天赋,很多点子都很实用。
时意刚想开口安慰他,忽然想起了当初奶茶刚刚爆火的时候刷过的一些视频,视频本身是什么内容她现在记不太清了,但是那些奇奇怪怪的奶茶名字倒是印象深刻,像什么“大葡黑黑豆花”,“QQneinei好喝到咩噗茶”,或许......
时意点开经营面板,伸手删了菜单上平平无奇的“原味黑糖奶茶”六个字,想了一下改成了“穿越千年的甜甜凉凉冰奶茶”以及“冬冬锵锵顶呱叫的冬瓜茶。”
窦霁川满脸疑惑地盯着屏幕问道:“这...什么意思?”
她退后两步满意地看着新的菜单页面,转头向窦霁川解释道:“这叫营销策略,就是不喜欢奶茶的人,冲着这个名字也会有试一下的冲动。”
“真的吗?”窦霁川看着那一长串的名字,有些怀疑。
“什么真的假的?”一道浑厚的声音在店铺门口传来,打断了两人的对话。
两人循声看去,正是窦老爷子,身后还跟着浩浩荡荡的一群人,老爷子今天看着更加精神了,一身深色套装,头发梳得规规整整,手中的手杖也只是虚依着了。
“老爷子,您何必让川儿来这个什么饮品店打工,我们又不是养不起。”还没等时意开口打招呼,他身后紧跟着的一个年轻男人压低声音道,不过现在店铺里的人不多,他的声音依旧清晰。
“你懂什么?”窦老头都没回。
“就算川儿...”那人想到什