20. 第 20 章
徐然和大妞说说笑笑，不一会就磨好了两家的米，在路口分别时，徐然嘱咐大妞：“今晚我去棚屋送饭，你别再另做了。”
“成，”大妞爽快点头，“今儿是来不及砌火塘了，晚些我过去，给他点个火盆先顶一顶，总比干冻着强。”
“好嘞！”徐然笑着应下，担起米浆往家走。
到家时，杜嫂正忙着捣糍粑。
蒸熟的稻米反复捶打上劲儿，足够柔韧后再搓成一指半宽的长条，切成均匀的小段。只待热油锅里一过，炸出一层金黄酥脆的外壳，就是炸糍粑。
磨好的米浆也被安排得明明白白。
舀成手掌大小的薄片上锅蒸，便是软糯的秧粑；混入鸡蛋液搅打成细腻的米糊，下油锅一炸，就是炸米果。
徐然算算时间，茶油应该榨好了，便起身前往油坊。
刚到油坊门口，那股熟悉的茶油清香便扑面而来。
程大哥正弓着腰，将新榨出的油过最后一遍滤篓，见徐然进来，起身笑道：“来得早不如来得巧，小谷，你家的油刚好出锅。”
徐然嘿嘿一笑。
程大哥仔细地滤完，拿出称，一边称重一边指给徐然看：“一个陶罐能装三斤油，你看，七斤油正好装两大一小三个罐，不多不少。”
“错不了！”徐然笑，“多谢程大哥，你真仔细。”
徐然提着三罐喷香的新茶油回到家，邦邦立刻表现出极大的热情，像个小尾巴似的围着灶屋打转。
“出去出去！少不了你的！见天就知道疯跑！”杜嫂不耐烦地挥手驱赶。
徐然故意逗他，哪壶不开提哪壶：“今儿肯定能炸一锅好东西，就是不知道某人那字认得怎么样了？认全了不？”
“就是！认字去！不认完今天不许吃！”杜嫂叉腰指着邦邦。
邦邦对徐然怒目而视。
“你瞪什么瞪，都几天了！快去！”杜嫂一声怒喝。
邦邦敢怒不敢言，只好撅着嘴，不情不愿地挪出灶屋，临走还不忘回头用眼神“刺杀”徐然一下。
那又怎么样呢？
徐然得意地摇头晃脑。
杜嫂这边已是万事俱备，糍粑段切得整齐，鲜鱼片得薄厚均匀，炸米果的米糊也搅拌得细腻顺滑，就等着新油下锅了。
油热，先将白生生的糍粑段滑入油锅，锅内立刻发出“滋啦啦”响声，糍粑段在热油中翻滚，表皮变得金黄，杜嫂立刻捞出，控干油就是外焦里糯的炸糍粑。
接着炸米果，杜嫂用勺子舀起一勺搅打好的米糊，略团了团，手腕轻巧地一抖，米糊滑入油锅，迅速膨胀成一个个圆鼓鼓、金灿灿的小球。
最后炸鱼，先炸腌好的鱼肉，沿着锅边滑入滚油，定型后用筷子轻轻转动，外皮金黄后捞出。还有几条巴掌大的小鱼，破腹洗净沥干水珠，整条丢进锅里，高温瞬间锁住鱼肉的水分，炸得焦香酥脆。
徐然也没闲着，依葫芦画瓢，学着杜嫂前日做的腊八粥，自己也熬了一锅。杜嫂在一旁指点着，徐然又切了些细细的腊肉丝加进去。比着往常四个人的量，徐然特意多做了一大碗，一会儿好去棚屋送饭。
一家四口吃饭，邦邦急得像屁股着了火，早早地搬好饭桌摆好碗筷，得到娘亲准许后立刻大快朵颐。
“阿翁，您尝尝这个，”杜嫂夹块鱼肉到杜爷爷碗里，“这鱼我先腌个大半天呢，您吃吃看味道怎么样？”
“还有粥，加了腊肉呢！嫂子教我做的，我觉得我青出于蓝啦！”徐然陶醉地自我肯定。
“哈哈哈，”杜爷爷就着粥咽下口中的米果，“好吃，都好吃。”
杜嫂细细品了两口粥，点点头：“嗯，不错，以后这粥都归你做！”
吃完饭，徐然给杜嫂捏肩，杜嫂一个眼刀飞向儿子：“刷碗去。”
邦邦嘴撅得老高。
“我刷，”徐然主动揽活，摞好碗筷，“邦邦给你娘捶捶背。”
邦邦冲徐然吐吐舌头，走过去给娘捶背。
“轻点儿！懒死你算了！”杜嫂戳了戳儿子脑门。
灶屋里，留给顾琮的粥一直在灶边温着。
徐然利落地收拾好碗筷，想了想，挑出几块刺少的炸鱼块，剔出大刺，掰成小块拌进粥里，才拎着竹筐去送饭。
到了棚屋，徐然盛出小半碗粥，放上勺子递给顾琮：“你能自己吃吗？”
顾琮不说话也不看她，伸手捧过粥开始吃。
甫一入口，顾琮微微顿住——今日的粥是咸香的，粥里丁丁碎碎，吃起来哏哏啾啾。
“你先吃一小碗，慢些吃，看看有没有不舒服的。”徐然评估这人的恢复情况，觉得从今天起，他可以尝试些除稻米以外的五谷杂粮和少量油食荤腥了。
“怎么……换成这个了。”顾琮慢慢咽下口中的粥，犹疑地问。
“你恢复不错，可以吃点别的了。前儿是腊八，这是升级版腊八粥。”徐然心情愉悦，此时有问必答十分贴心。
她来时还拎了壶热茶，用厚布包着，此时倒来喝刚好，她给顾琮倒了一杯，“粥是咸的，吃不惯喝点茶顺顺。”
又给自己倒了一杯。
顾琮原本思绪纷杂：都腊八了，怎么还没人找到他？手下人都是干什么吃的！腊八粥他喝过不少，这“升级版”是什么当地特色？看到勺里的鱼肉碎，他微微皱眉，这模样怎么像吃剩了扔进来的……
这些杂乱的思绪，在看到推来的茶杯后都没了，虽然顾琮不想承认，但他确实有些受宠若惊。
顾琮眼角瞟着这杯茶，不说喝也不说不喝。
徐然觉得好笑，端起茶杯一饮而尽：“没毒。”
顾琮看了徐然一眼，默默吃完了一碗粥：“我觉得我没事。”
……他没吃饱。
徐然观察他的脸色，拉过他的手把脉。指下的脉搏平稳有力，不快不慢。
“嗯，应该没事。”她说着，又给他盛了满满一碗。
顾琮在被拉手的瞬间本能地要躲，但徐然的动作自然又迅速，他没来得及反应。
看着徐然把脉，顾琮心下狐疑。
这么一个年轻的姑娘，真是个郎中？
气氛难得静谧平和。
顾琮搜肠刮肚，想找点话说：“徐姑娘，你们村寨……平日种田为生？”
“当然了。”徐然回答得干脆，同时毫不掩饰地打量顾琮，这人想说什么？
“嗯……那，会进山打猎吗？你们不是在山上救的我？”
“会啊，打猎、采药、砍柴，靠山吃山嘛。”