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《谷雨岁时记》

21. 卖藕带

等他们打理好摊位,街上人多了起来,秧秧把常守拉到板凳后面,要他开始写第一张菜谱。

“二哥三哥,快吆喝几声,才能吸引客人来呀。”

老二听到秧秧的“吩咐”,中气十足地喊起来:“卖腌藕带哩——酸辣爽口,脆得很,下饭最妙——”

“还有这个还有这个,”秧秧提醒二哥,捧着碗用筷子敲了敲碗壁,里面盛着半碗坛子捞出来腌藕带。

“哦对,”老二想起来,加了句继续吆喝,“先尝后买,不要钱嘞!”

此话一出,很快一个挑担的汉子停在了摊子前,问:“啥不要钱,这卖的啥?”

“是腌藕带哦,可好吃了,可以先尝尝,不要钱的。”秧秧把碗斜过来一些,好让他看见里面的东西。

脆生生的一段段藕带泡在汁水里,被腌的面上泛黄。那汉子没听过这东西,却也想尝尝,于是放下东西:“那给我来点试试。”

“好嘞!”秧秧夹起几根,让客人用手接着。

他看了片刻就塞进嘴里嚼了嚼,藕带脆嫩,水灵灵泛着甜,中间的小孔充盈着酸辣的汁水,一咬便爆开在嘴里,直叫人流口水。

汉子眼睛都亮了亮,嚼了好多下才咽进去,忙问:“这东西这么好吃!多少钱一坛?”

秧秧伸出手指做了个数:“只要十二文钱哦。”

“十二文?”他犹豫起来,这数目虽不大,只是……

“这一坛有差不多一斤呢,而且!”秧秧指了指一旁俯身写字的常守,“买咱家的藕带,可以送一张手抄食谱,如何做好吃的腌藕带的法子都在上面!”

他听到这话愣了愣,还是第一次听说这种买菜送手抄食谱的坛子,好奇地凑过去瞧。

只见常守挥着笔墨,笔尖下的字迹俊秀清逸,又十分有力,似有仙气一般。

农家人哪见过这般好看的字,一时看直了眼。待常守写完一张,拎起来晾干,才恍然回神,咬咬牙说:“买,给我来一坛!”

“好嘞!”开张第一坛,老二乐得合不拢嘴,拣了一坛最好看的递过去。

秧秧把食谱叠得方方正正利利落落,才交给客人。这又被过路人瞧见,停在摊子前好奇地张望着,

“你这买的啥?咋还有纸墨?”

“唉不是不是,”汉子摇摇手,在那人面前展开自己刚得的新鲜玩意儿晃了晃,“喏,是食谱,买这小囡囡家的腌菜就送一张。”

“食谱?咋还送这玩意,腌菜谁家不会做哟!”又有几个过路人围了过来,眯着眼打量起那页纸。

待看清字迹,又不由感叹:“哟,不过这字儿写得这般好!”

“是嘞,唉别给我弄皱哩,回去放着看看也是好的。”他珍重地把食谱重新叠好,放进口袋里。

另外一路人开口:“不过这上面写的藕带是啥,这坛子里卖的东西么?”

“是哦,”秧秧适时开口,把碗捧进了些,“要尝尝吗?不要钱。”

几人凑近看了看,顿时犹疑起来,

“这细细白白的杆子,能吃么?”

“唉这个我之前见过,似乎是有人在这卖过,不过咱也没吃过,吃坏了咋办?”

秧秧急着说:“能吃的能吃的,这个很好吃!”

先前买的汉子也出声:“哎哎,大家放心,我刚刚吃过了。小囡囡又不害人。”

“是呢,叔叔婶婶尝尝呗。”

秧秧笑得两眼弯弯,鹅黄色衣裙连连拂动,迎春花儿一般讨喜,双手捧着碗开口叫人时噙了蜜似的。

客人瞬间软下心来,张开手要尝。

老二在一旁戳戳老三,附耳贴近:“你瞧,这种事让小五做最合适不过,咱站一边都不用动嘴皮子。”

老三没说话,点点头。

他朝笑吟吟给众人分菜的秧秧望去,又开口:“哎呀,咱小五真是可爱得紧,是吧,常先生。”

常守写着食谱,时不时抬头看一眼秧秧的状况,闻言附和:“是。”

秧秧大人自然是顶讨人喜欢的。

……

一会儿的功夫,碗里的藕带就分完了,一帮人站在摊前细细咀嚼完,眼睛一个个放光似的亮起来。

“这东西又脆又爽口,好吃!”

“是唉,这料调得也好,腌得特入味儿,酸酸辣辣的。”

“比藕嫩多了!水灵,吃完嘴里还甜甜的。”

……

赞叹声不绝于耳,几人高兴地对视几眼。

这是要赚很多钱呀!

“小妹妹,你这多少钱一坛?”一人挤上前来问道。

“咳咳,”秧秧清了清嗓子,“这一坛约莫有一斤呢,且买一坛送一张亲笔手抄的食谱,一共只有十几坛,先到先得哦!”

起足了气势,秧秧最后才道:“只要十二文一坛!”

“十二文?倒也不贵,但毕竟也不是特别便宜……”

秧秧闻言强调:“还送一张好看的食谱呢,婶婶。”

“是哦。”众人又将目光挪到正俯身书写的常守身上。

温润如玉的少年郎衣着虽朴素,身上的诗书气质却怎么也盖不了,挥笔从容有力,带出的字迹极为好看。

于是人群中马上有人喊:“我要,我买一坛!”

此话一出,立刻又有人附和,几人挤着上前,生怕抢不到。

老二笑得嘴角都要咧到耳朵根,一个接一个挑坛子递过去。老三则负责收钱。

秧秧站在常守边上,把写好的递出去,见着他越写越快的手,说:“不用过于着急的,要保证写得好看喔!”

“是,秧秧大人,不必忧心。”

没过一会儿,十几坛腌藕带就全卖了出去,甚至还有一些没买到的,临走前嘱咐他们下次再来,多做些。

秧秧笑着说:“不行啦,藕带长成白白的胖藕,下次就没有藕带了,不过会有其他好吃的!”

常守看着空空的垫布,甩了甩手腕,称赞:“这真是好开头。”

“这可不是,”老二拿过老三手里装钱的盒子,又细细数了一遍,越数越开心,“今儿赚了一百多文钱!秧秧想吃啥,都给你买!”

……

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