20. 第二十章
聚鲜货栈,这是一个陌生的词汇。
然而,周氏却知道货栈的意思,那是四通八达的大店面。
“灶王奶奶,您的意思是,我们现在要成一个大店?”周氏有些喜出望外,道。
路蜜安道:“此事并不容易,眼前来看,只凭现在陈家的所有,远远比不上,可想必你们愿意能有一天拥有自己的店?”
何止是愿意呢。
陈大卓把头放得更低了,道:“无论多么艰苦,我愿意,只要能让妻儿无忧,只要能……让陈家过上好日子,哪怕怎样都愿意!还请灶王奶奶指点迷津!”
陈大卓虽然觉得自己没那么聪明,可知道经商这方面水有多深,哪怕现在做小本生意有起色,也很容易就溃灭。
他别无所求,只求个安稳。
周氏去握了陈大卓放在地上的手,也低头道:“灶王奶奶,我们愿意,还请灶王奶奶多多保佑,您尽管吩咐便是。”
“眼前能做的也不多,先看一步走一步。”路蜜安道,“总之,先继续卖豆芽吧,不过豆芽也能改良改良,且听我讲来……”
……
下午时分,在陶猎户家里。
王婶不好意思地走上去,对周氏道:“要是不着急,可以看看能不能余出点时间,或许还能帮你们拉一趟?”
“没事没事,本来也是叨扰,你们该去忙你们的。再说,反正离开春还有些日子。”周氏勉强一笑,道。
陈大卓也对陶猎户点头,道:“陶兄弟,别放在心上。陈家没事。”
陶猎户还是感觉有点对不起,道:“开春前,这几日一早还能拉,陈大哥,就让我先帮着吧。”
“那就谢过了。”周氏留着一句,夫妇俩也就好说着走出了王婶家。
两人在路上走着,周氏道:“没有驴车,咱们也赶不上去给州县里送豆芽,豆芽这东西也没法放久了,只能这几日一早用陶猎户的驴车,回来,咱们走回来吧?”
“也只能这么办了。”陈大卓点头,看了眼他的瘸腿,眉头发愁皱着。
回了陈家里后,陈老太也问起,道:“那去县里买辆驴车,得多少?”
陈大卓道:“一头健壮能拉重载的青毛驴,一辆宽敞的双轮带篷大板车,得至少六两以上的钱。”
六两以上的钱,可比他们修缮房子多太多了。
“这么些,那等开春猎户那家驴车也用不了,你这腿能走?”陈老太道,话语刺耳,可她却也是关心儿子。
陈大卓也不好说。可周氏却道:“灶王奶奶说了,这豆芽改良改良出新的,额外去买贵价,兴许是能的。”
这话自然也就是聊到了路蜜安传话,这事让陈老太听得一惊一乍的,说是菩萨显灵了。
大妞和铁苗因为都被托梦过,如今一听,则就有了新的攀比。
“灶王奶奶在上,铁定要传话给我,不要传给阿姐。”
“别听铁苗的,灶王奶奶,要先传话给我。”
路蜜安现在没法传话,跟托梦一样,一次显灵后都需要吃饭补充补充才行。
不过要传话也没有个先后,路蜜安为了省力,大可在陈家五口人挤在灶房里吃饭时,对他们同时说。
这边,周氏也把改良豆芽的事说完了。
路蜜安让他们发出一种新品种豆芽,叫极品银芽与龙须豆苗。
仅仅名字,听着就很昂贵。
“要发芽出它们就没那么容易了,不是把黄豆放陶缸里就能发。”周氏道,“要先有个,叫立式恒温竹格暖笼的东西。”
首先,需要竹子。
江淮地界盛产毛竹,而黏土黄泥与稻糠因冬季阴冷潮湿也极易获取。
陈大卓去村里找些毛竹,就要老毛竹,剖好的竹片与编好的竹筛,先放在火塘和灶膛顶上,烟熏个几天。
烟熏是为了防虫防霉,想要高档特殊豆芽,这一步十分必要。
还要准备干净扁平的压仓石,恰好旧石磨还有的用,除此之外还有上等干燥谷糠、新鲜熟石灰。
这几日里,大妞和铁苗往返于前柳坳的村塾。每次回家,都见这个暖笼就快要成型了一般,总会去瞅一眼后,才进屋。
做这个东西需要具体的细节,路蜜安一有体力,也就在陈家夫妇忙碌时,在旁边时不时提醒一句。
“老竹做立柱,以竹销钉牢,立地离土四寸,因为等到开春时地气湿寒,底部必须悬空隔水。”路蜜安道。
周氏和陈大卓听在心里,首先谷糠夹层是为了防倒春寒,外壁左右及后背,打出双层竹篾板,中间夹两指宽的谷糠。
谷糠里,也已经被周氏事先掺入了少许的干艾草碎和生石灰粉。
石灰能吸潮,艾草能辟晦气与霉味。
而暖笼的门,也做成了木框蒙油布,外挂一层可以随时卷起或放下的厚稻草帘。
这样的话,白天暖和时卷起草帘,仅留油布门透微光。
要是夜间一降温,放下草帘就可锁温防冻。
“快开春,天也没这么冷了,就不需多用炭火了,若是温度过高,豆芽许也会发红变苦。”路蜜安绕着暖笼转了一圈,道。
“灶王奶奶说得有道理。”陈大卓点头,道。
他们改用了糠火盆,用一个厚底浅口的大陶盆,底层铺一层热草木灰,中间埋几块引燃的木炭,而表面就是厚厚一层谷糠,也就是稻谷壳。
一旦引燃起来,谷糠没有明火,极少青烟,散发出的是均匀又柔和的微热,一盆糠火就可用上大半天,成本低不说,也适合这种微寒天气。
而且,考虑到水蒸气,火盆上方还斜架了两片粗陶厚瓦,瓦凹处铺一层干生石灰,也吸日后初春连绵阴雨的潮气。
“行,大体的成型了,剩下的就是细活儿了,明日再说吧。”路蜜安道。
周氏和陈大卓忙活了一整天,也是累了。周氏去洗洗手,做饭。
陈大卓擦了擦额头的细汗,看着眼前已经有了框架的暖笼,觉得好像造出了什么巧夺天工的东西。
他清楚,让他想,也想不出这么个东西来。
这么一想,陈大卓更是觉得路蜜安真是灶王奶奶,是神仙。
“铁苗快来洗洗手,吃饭了。别乱碰,弄坏了可打你屁股。”周氏喊道。
铁苗正是男孩好奇顽皮的年纪,对着的玩意儿感到十分在意,就用手摸了摸。
他不敢用力,心里知道这是灶王奶奶教的东西,摸了就听着周氏又喊了他一声,这才跑了回去。
第二天是个大晴天,阳光不错,可气温上还有点寒。这许是快要开春了,到时候,陶猎户连早上那一趟也没法帮陈家做买卖了。
大妞和铁苗吃了早饭,就跑去了前柳坳,这几天去村塾惯了,两个孩子倒是也轻车熟路,路上说笑打